営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。
変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
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野菜みそらーめん 700円
野辺地町に新しくできたローソンの向かいありますが、このラーメン屋さんを教えてくれた人は塩らーめんのファンとのことでしたが、今日は何となく味噌を食べたい気分。
しかしメニューが多くて味噌と言っても、味噌とんこつらーめん(600円)、大龍みそらーめん(600円)、赤ネギ味噌とんこつらーめん(700円)、白ネギ味噌とんこつらーめん(700円)など数種類あって悩んだ・・・
結果的に写真が一番美味しそうだった野菜みそらーめんにしてみました。
麺は札幌ラーメンによく使用される麺に似ていますが、スープは何とも不思議な味だ。
味噌の風味はあまり感じさせないで、ゴマの風味や少しクリーミーで円やかな感じは、辛味の無い坦々麺にも近い感じがする、そして九州豚骨にも・・・
自分はラーメンに最初から香辛料を入れることはない。食べている途中で入れるか最後までまったく入れないかのどっちかだ。
味噌ラーメンには一味か七味などの唐辛子を入れるのがセオリーなのだろうが、この味噌ラーメンには豚骨ラーメン用にテーブルに用意させている紅生姜を入れてみたくなった。
うんうん。自分の好みとしては大正解であった。
上北郡野辺地町字野辺地257-1
平日 11:00~14:30、17:00~21:00
土日祝 11:00~21:00
野辺地町に新しくできたローソンの向かいありますが、このラーメン屋さんを教えてくれた人は塩らーめんのファンとのことでしたが、今日は何となく味噌を食べたい気分。
しかしメニューが多くて味噌と言っても、味噌とんこつらーめん(600円)、大龍みそらーめん(600円)、赤ネギ味噌とんこつらーめん(700円)、白ネギ味噌とんこつらーめん(700円)など数種類あって悩んだ・・・
結果的に写真が一番美味しそうだった野菜みそらーめんにしてみました。
麺は札幌ラーメンによく使用される麺に似ていますが、スープは何とも不思議な味だ。
味噌の風味はあまり感じさせないで、ゴマの風味や少しクリーミーで円やかな感じは、辛味の無い坦々麺にも近い感じがする、そして九州豚骨にも・・・
自分はラーメンに最初から香辛料を入れることはない。食べている途中で入れるか最後までまったく入れないかのどっちかだ。
味噌ラーメンには一味か七味などの唐辛子を入れるのがセオリーなのだろうが、この味噌ラーメンには豚骨ラーメン用にテーブルに用意させている紅生姜を入れてみたくなった。
うんうん。自分の好みとしては大正解であった。
上北郡野辺地町字野辺地257-1
平日 11:00~14:30、17:00~21:00
土日祝 11:00~21:00



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坦々麺 735円
旧上北町にある中国料理とワインのお店です。実は道に迷って発見しました。
広い駐車場があり客席数もかなりなものです。地元の人はきっと宴会にも利用していることでしょう。
メニューを開き、麺類の最初には「ジャージャー麺」がありました。値段は893円・・・
・・・893・・・・・・・・やくざ?
それは止めて、二番目に書かれている「坦々麺」にしました。
坦々麺は元々大好き。普段青森市内で食べている坦々麺とどう違うのかな?
麺はモッチリした中太麺で、スープの味は見た通りスッキリしたもので、食べて直ぐに辛味と強烈な酸味がやってきますが、ゴマの甘さや山椒の痺れをあまり感じさせないあっさり系でした。
他には、同じ735円で海老らーめん・海老餡かけらーめん・蟹肉入り玉子焼きらーめん・鍋らーめんがありました。
青森県上北郡東北町上北北2-33-265
電話 0176-56-2371
営業時間 11:00~14:00(L.O.13:30)、17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日 月曜日(日・祝の場合翌日)
旧上北町にある中国料理とワインのお店です。実は道に迷って発見しました。
広い駐車場があり客席数もかなりなものです。地元の人はきっと宴会にも利用していることでしょう。
メニューを開き、麺類の最初には「ジャージャー麺」がありました。値段は893円・・・
・・・893・・・・・・・・やくざ?
それは止めて、二番目に書かれている「坦々麺」にしました。
坦々麺は元々大好き。普段青森市内で食べている坦々麺とどう違うのかな?
麺はモッチリした中太麺で、スープの味は見た通りスッキリしたもので、食べて直ぐに辛味と強烈な酸味がやってきますが、ゴマの甘さや山椒の痺れをあまり感じさせないあっさり系でした。
他には、同じ735円で海老らーめん・海老餡かけらーめん・蟹肉入り玉子焼きらーめん・鍋らーめんがありました。
青森県上北郡東北町上北北2-33-265
電話 0176-56-2371
営業時間 11:00~14:00(L.O.13:30)、17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日 月曜日(日・祝の場合翌日)



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ラーメン 450円
東北町役場の近くにある食堂で、初めて入ります。
ラーメンを食べたのですが、一口目の印象は、この辺にはあまりない香りと甘いスープの味がします。
出汁に使う食材の中心は煮干し。八戸市から仕入れているらしいのですが、毎回煮干しの状態が違って苦労するとか。
他に鰹と昆布を使用するあっさりスッキリ魚介スープには中太麺を合わせます。
具は上北地域でよく使用されてる麩、ネギ、チャーシュー。そして太めなメンマはコリコリと歯応えがよくピリッと辛く味付けされている。
最初、気になった香りですが、店主と話してよく分かりました。香味には生姜とニンニクを使用しているようです。
「うちのようなラーメンはあまりないでしょ?」って言ってました。
そしてこの店の味の決め手である、ハラワタを取り除いた大量の煮干しを見せてくれました。頭も使用するそうです。
ラーメンは他に・・・
みそラーメン(550円)、五目ラーメン(550円)、とんこつラーメン(550円)、ワンタンめん(600円)
青森県上北郡東北町上北南4丁目32-324
電話 0176-56-2297
11:00~20:00
東北町役場の近くにある食堂で、初めて入ります。
ラーメンを食べたのですが、一口目の印象は、この辺にはあまりない香りと甘いスープの味がします。
出汁に使う食材の中心は煮干し。八戸市から仕入れているらしいのですが、毎回煮干しの状態が違って苦労するとか。
他に鰹と昆布を使用するあっさりスッキリ魚介スープには中太麺を合わせます。
具は上北地域でよく使用されてる麩、ネギ、チャーシュー。そして太めなメンマはコリコリと歯応えがよくピリッと辛く味付けされている。
最初、気になった香りですが、店主と話してよく分かりました。香味には生姜とニンニクを使用しているようです。
「うちのようなラーメンはあまりないでしょ?」って言ってました。
そしてこの店の味の決め手である、ハラワタを取り除いた大量の煮干しを見せてくれました。頭も使用するそうです。
ラーメンは他に・・・
みそラーメン(550円)、五目ラーメン(550円)、とんこつラーメン(550円)、ワンタンめん(600円)
青森県上北郡東北町上北南4丁目32-324
電話 0176-56-2297
11:00~20:00
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ラーメン 480円
野辺地港の近くにある食堂です。
店主曰く、東日本フェリーが就航していた頃は忙しかったらしいのですが、廃止になってから暇になり、今年は特に暇だと嘆いておりました。
この「今年は特に暇・・・」という台詞はアチコチで耳にします。景気が良くなってくれないと困りますね。
すみません。今回は一番安いメニューのラーメンをいただきました。野辺地地区のラーメンは安いお店が多いので助かります。
スープは黒くて濃い味に見えるのですが塩分は低いです。
麺はモッチリした中太麺で緩い縮れがあり、具は焼き麩、赤いナルト、メンマ、ネギ、脂身が片側に少しついたチャーシューです。
・他のラーメン類
ネギラーメン(530円)、みそラーメン(630円)、 しおラーメン(630円)、ネギみそラーメン(680円)、五目ラーメン(680円)、チャーシューメン(680円)、みそチャーシュー(840円)、ネギみそチャーシュー(890円)、みそバターラーメン(680円)、しおバターラーメン(680円)、ネギみそバター(730円)、冷やし中華(680円)、中華ざる(550円)
青森県上北郡野辺地町字二本木9-4
電話 0175-64-3388
8:30~19:30
不定休
野辺地港の近くにある食堂です。
店主曰く、東日本フェリーが就航していた頃は忙しかったらしいのですが、廃止になってから暇になり、今年は特に暇だと嘆いておりました。
この「今年は特に暇・・・」という台詞はアチコチで耳にします。景気が良くなってくれないと困りますね。
すみません。今回は一番安いメニューのラーメンをいただきました。野辺地地区のラーメンは安いお店が多いので助かります。
スープは黒くて濃い味に見えるのですが塩分は低いです。
麺はモッチリした中太麺で緩い縮れがあり、具は焼き麩、赤いナルト、メンマ、ネギ、脂身が片側に少しついたチャーシューです。
・他のラーメン類
ネギラーメン(530円)、みそラーメン(630円)、 しおラーメン(630円)、ネギみそラーメン(680円)、五目ラーメン(680円)、チャーシューメン(680円)、みそチャーシュー(840円)、ネギみそチャーシュー(890円)、みそバターラーメン(680円)、しおバターラーメン(680円)、ネギみそバター(730円)、冷やし中華(680円)、中華ざる(550円)
青森県上北郡野辺地町字二本木9-4
電話 0175-64-3388
8:30~19:30
不定休