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営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。 変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
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弘前市のラーメン店「Rcamp」が1月12日に閉店しましたが、その店主の岩渕さんと友人であるラーメン評論家の石山さん(「八甲田食堂」店主)との共同経営でヒロロに2/2にオープン。
石山さんの八甲田食堂は1/27から休業してます。
ヒロロのリニューアル企画として3/20.21.22の3日間は100円引きでラーメンをいただけます。
いろいろ食べ比べしましたが印象的なのは山田食品の「香麺」という石山勇人氏ブロデュースの麺。北海道産小麦100%だそうで美味しかったです。今度は味噌ラーメンをいただきたい。

中華そば(550円)

八甲田食堂の醤油らーめんのようにあっさりした中華そば。老若男女に美味しくいただけるラーメン。

極煮干らーめん(800円)

今や全国区となった弘前発祥の濃厚系の煮干し中華。麺と良く絡んで美味しい。

カレーつけ麺(850円)

隣の煮干しらーめんの香りに負けないスパイシーな香り。程よい辛さ。
大盛でも同じ値段です。

SAKURA(900円)

Rcamp時代の人気メニューが数量限定で復活。エビ、アボカド、チーズが入っためっちゃクリーミーなラーメンです。
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ラーメン 500円(一周年記念価格)


弘南鉄道弘高下駅の近くに丁度一年前の今日(3/15)オープンのラーメン屋さん。
テーブル席が2人掛け3つ,4人掛け1つにカウンター4席の小さなお店。
今日から三日間、一周年特別企画として各種ラーメン100円引きです。
通常600円の中華そばを500円でいただきました。
さらに味玉1個サービスです。
煮干しの味の中華そばで、弘前市よりも青森市よりのキリッとした味の中華そばです。

弘前市桜林町9-8
11:00~20:00
定休日:水曜日



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山菜中華そば(600円)

岩木山神社の参道を上がると右側にラーメンののぼりが見えます。
平成16年にオープンしたそうで、中は山小屋風の雰囲気。天井にはビッシリと店主が描いた凧絵が飾られてます。
メニュー筆頭の山菜中華そばをいただきました。
煮干しと鶏ガラのあっさりスープに細い縮れ麺。チャーシュー、ネギ、メンマに山菜がドサッと入ってます。
これぞ津軽の中華そば。参拝して中華そば食べてさっぱりしたところで御山参詣を聞きたくなりました。


湯元岩木温泉食堂部
弘前市百沢字寺沢16-3
0172-83-2111
11:00〜16:00頃
不定休

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中華そば(600円)

弘前市、花菱
1/6オープン
○鐵二代目さんが以前営業していた場所に1/6オープン。
醤油味の中華そば一本勝負。
スープは煮干しが効いたあっさりしたもので、
麺は自家製の縮れのある中太平打ち麺。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。

ラーメンメニュー
中華そば600円、中華そば大750円、チャーシュー麺800円、チャーシュー麺大950円

自家製手打ち中華そば花菱
青森県弘前市大字境関亥ノ宮35-11
11:00~17:00
定休日:火曜日
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味噌ラーメン 700円


弘前市狼森のアップルロード沿いにある食堂です。狼森は「おいのもり」と読みます。昔、狼の棲む森があったことが地名の由来だそうです。店主一人で忙しそうに切り盛りしています。
訪れる人の8割の人が注文するという味噌ラーメンをいただきました。
キクラゲや野菜がたっぷり入った味噌ラーメン。豆板醤のピリッとした辛さが体を温めます。


狼森食堂
青森県弘前市大字狼森天王8-4
11時00分~
火曜日 定休日

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どんドコ丼
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どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
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自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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