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shunkahanten.jpg坦々麺 735円

 旧上北町にある中国料理とワインのお店です。実は道に迷って発見しました。
 広い駐車場があり客席数もかなりなものです。地元の人はきっと宴会にも利用していることでしょう。
 メニューを開き、麺類の最初には「ジャージャー麺」がありました。値段は893円・・・
 
 ・・・893・・・・・・・・やくざ?
 
 それは止めて、二番目に書かれている「坦々麺」にしました。
 坦々麺は元々大好き。普段青森市内で食べている坦々麺とどう違うのかな?
 麺はモッチリした中太麺で、スープの味は見た通りスッキリしたもので、食べて直ぐに辛味と強烈な酸味がやってきますが、ゴマの甘さや山椒の痺れをあまり感じさせないあっさり系でした。
 他には、同じ735円で海老らーめん・海老餡かけらーめん・蟹肉入り玉子焼きらーめん・鍋らーめんがありました。


青森県上北郡東北町上北北2-33-265 
電話 0176-56-2371
営業時間 11:00~14:00(L.O.13:30)、17:00~21:00(L.O.20:30) 
定休日 月曜日(日・祝の場合翌日)

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無題
これを先日職場の下のもんに紹介したら
辛くて食べられなかったっていってました。

僕はしばらく食べておりませんが
そんなに辛かったでしょうか?
どんさんもあっさりって書いておられることだし…
OHAMARO 2009/11/29(Sun)07:41:22 編集
無題
>OHAMAROさん
辛味については他店と比べて特別強くはなかったのですが、酸味が強いのでその人にとっては刺激的だったのかもしれませんね。
青森市の山水苑の担々麺を食べたら驚くだろうな。
どん 2009/11/29(Sun)12:00:44 編集
無題
「ジャージャー麺」値段、ヤクザ!?(爆笑)

明日オープンの店行かれるのですか?
汗ラー URL 2009/11/30(Mon)21:08:11 編集
無題
どんさん、先週、僕も仕事で旧上北町に行ってきました。
「中国料理とワイン」というおしゃれなお店もあったのですね。
一日一麺 URL 2009/12/01(Tue)01:36:06 編集
無題
>汗ラーさん
飲み会でもなければ行けないですね。

>くまさん
ん?どのコメントかな?携帯から見えないのかな…

>一日一麺さん
仕事の範囲広いですね。サラリーマンやファミリーで混んでましたよ。
どん 2009/12/01(Tue)06:42:42 編集
無題
>くまさん
ラジャー!
どん 2009/12/01(Tue)07:19:01 編集
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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