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営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。 変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
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壽我煮干し(850円)


大館市大町にある牛角大館店の駐車場にあるプレハブで営業してます。
壽我煮干しをいただきました。
パツンと歯切れのいい極細麺にスープは鶏白湯と煮干を使用した濃厚スープ。具はチャーシュー、ザク玉、カイワレ、海苔、煮卵、メンマ。
ラーメンは他に、濃厚コッテリ味噌ラーメン(900円)、鶏白湯柚子塩ラーメン(850円)、壽我ブラック(900円)、チーズ味噌ラーメン(1000円)、チーズ味噌納豆ラーメン(1100円)がありました。





ラーメン壽我
秋田県大館市大町92−1
 昼営業
11:00~14:00
夜営業
月、木、日
18:00~22:00
金、土
19:00~23:00
火曜日は昼営業のみ


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支那そば


豪ーめん 十和田店の隣に2023年10月にオープンした食堂です。
暖簾には、支那そば・どんぶり・定食と書かれてます。
ものすごい数のメニューがありますが、ラーメン類は支那そば1択なので悩みませんでした。
麺類にはミニサラダとスープが付きますが、支那そばにはミニサラダだけ付きます。
支那そばにはセットメニューもあり、ミニチャーハン、ミニカレーなど7種類ありました。
明るく清潔感ある店舗で接客も気持ちのいい印象でした。


青森県十和田市三本木野崎40−534
0176-58-0077
11時00分~17時00分
定休日:月曜日
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津軽煮干ラーメン(900円)

長尾中華そばグループのCHILLDININGが青森市本町に復活しました。場所は末廣ラーメンのあるビルの2階です。本格的な中華料理をいただくことができますが、飲んだ後の〆ラーメンで寄りました。
今回は津軽煮干ラーメンの縮れ麺を所望。
飲兵衛な津軽衆の心と体身に染み渡ります。うめ〜
煮干ラーメンの他に青森シャモロックラーメンもあります。
眺めのいいカウンター席でいただきましたが、ここはねぶた祭りを観るのに最高ですね。


CHILL DINING 本町店
青森市本町2丁目4−9F
017-762-0019
18:00~25:45(L.O)
定休日:日曜日



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しょうゆラーメンと半カレーセット(850円)

秋田県八峰町にあるレストラン。20種類のスパイスを配合したカレーライスが人気なようです。
やはりラーメンも食べたいのでしょうゆラーメンと半カレーのセットをいただきました。
ラーメンはとてもシンプルであっさりしたラーメンで美味しいのですが、カレーがスパイシーでとても好みだ。普通サイズのカレーにすればよかった。
ラーメンの種類も豊富なのでまた訪問したいです。


レストハウス ポパイ
秋田県山本郡八峰町八森磯村288−2
0185-77-3515
11時00分~18時00分
定休日:月曜日


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黒だるまらーめん(840円)



2015年にオープンしましたので今年で10周年です。
店名の通りにんにく専門の飲食店です。メニューのほとんどの料理ににんにくが入っており、特にまるごと一玉分のにんにくを使った「ギガーリックラーメン」、その2倍にんにく使った「ウルトラギガーリックラーメン」が人気です。
ものすごく食べたいのですが、午後も仕事で人に会うので、唯一にんにく不使用のメニューである黒だるまラーメンをいただきました。
細い縮れ麺に具はワカメ、海苔、味玉、長ネギ、万能ネギ、チャーシューが入ってます。
ラーメンにはにんにく不使用ですが、サービスで黒ニンニクが付いてきました。これはいただきました。
今度は思っきりにんにく効いたラーメン食べたいです。


にんにく専門だるま食堂
青森県三戸郡三戸町川守田雀舘33−3


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どんドコ丼
プロフィール
HN:
どんドコ丼
性別:
男性
自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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