湯の台食堂

肉そば　並(1300円)

鳥海山の麓にある湯の台食堂に行って来ました。やっと念願叶いました。予定より早く着いてしまいました。オープン１時間前ですが先客いました。噂には聞いてましたがこんな山地でも行列になるなんてすご過ぎる。

券売機で食券を買って車で待ちます。順番近くなるとLINEでお知らせするという画期的なシステム。

肉そばの並をいただきました。

全て手作りだというこのラーメンは、無化調で動物系と魚介系のダブルスープ。麺は太くて縮れのある自家製麺。チャーシューが沢山で下が見えませんが、ほうれん草、メンマ、ネギが入ってます。しょっぱそうな色のスープですが意外とそうでもなくさっぱりしたラーメンでした。

湯の台食堂 

秋田県にかほ市象潟町横岡目貫谷地1-251

11時〜15時

定休日:月曜日

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ささがわ食堂

札幌みそバターラーメン(880円)

イオン能代店の3階にあるラーメン屋さんです。
味噌ラーメンが美味しいと聞いて来たのですが、味噌ラーメンは3種類ありました。「能代みそラーメン」「特製みそラーメン」「札幌みそバターラーメン」
店主は札幌出身とのことでしたので札幌みそバターラーメンにしました。
中太の玉子麺にモヤシ、メンマ、海苔、ネギ、バターが入ります。
できれば唐辛子を置いてほしいな〜
因みに人気メニューの第１位は塩担々麺で、２位がこの札幌みそバターラーメンです。


ささがわ食堂

秋田県能代市柳町１１−１

 イオン 能代店3階

11時00分～15時00分

18時00分～

定休日:水曜日

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中華そば純 黒石店

にぼし中華(680円)＋チャーハン(60円)

今年の1月にオープンした中華そば純の黒石店。浪岡店は何度か行きましたがここは初めてです。
ラーメンは、中華そば(680円)、にぼし中華(680円)、純ラーメン(680円)、純煮干し(780円)、コク味噌(680円)、みそラーメン(700円)
そしてなんと言ってもここの名物は120円のチャーハン。今、腹パンパンサービス実施中でチャーハンが60円です。

もちろんいただきました。普通サイズのチャーハンなので腹パンパンです。
手揉み自家製麺を使った煮干しラーメンも程よい煮干し風味でおいしかったです。

中華そば純 黒石店
青森県黒石市一番町１４２−１
10時30分～14時30分

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らーめんtoki

ニラそば(900円)

第二みちのく有料道路「三沢 十和田」IC近くにあるラーメン店。三沢市の幸味の姉妹店です。幸味にもあるニラそばをいただきました。ニラ、モヤシ、豚肉の入ったピリ辛なスープに生卵。これは大館の人気店のニラそばみたいなラーメンです。ニラ油が浮いていて熱々で汗をかきながらいただきました。

らーめんtoki

青森県上北郡おいらせ町豊原２丁目２−１４７２

10時30分～14時45分、17時00分～19時30分

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リトルチャイナ

担々麺(900円)



能代市のリトルチャイナに行って来ました。

麺類のメニュー筆頭の担々麺をいただきました。

ザーサイ、芝麻醤、ラー油を使ったスープは辛味と酸味が効いた濃厚なスープで、甘い肉みそを溶かすと印象が変わります。とても親切な対応していただきありがとうございました。

秋田県能代市通町1-16

0185-54-5181

11時00分～14時00分、17時00分～20時30分

定休日:日曜日

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