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営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。 変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
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ラーメン 450円


太宰治の小説「津軽」のクライマックスは旧小泊村。育ての親のタケに会いたくて小泊に行き、30年ぶりに再会するシーンは感動的だ。そのタケの嫁ぎ先である越野金物店跡の3軒位隣にマル清食堂があります。
お婆ちゃん一人で切り盛りしてました。
ラーメンが450円。安いですね。お婆ちゃんの人柄のように優しい味のラーメンです。
旧小泊村でラーメンを食べるのは初めてでした。青森県40市町村のラーメンは制覇してますが、昔の67市町村制覇に挑戦してみようかな。


青森県北津軽郡中泊町小泊字小泊276-1
0173-64-2071
営業時間 11:00~19:00
定休日 不定休



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冷しら~めん 650円


県内で一番分かりにくい場所にあると噂されているラーメン屋さんです。カーナビ使っても迷った人がいるらしい。
一応説明しておきますか・・・板柳町の県道35号線と38号線が交差する信号の所に「高増食堂」がありますが、そこから高増神社、高増温泉方面に向かいます。信号の手前を左折(村上商店の所)、二つ目の丁字路に「高増会館」の看板がありますのでそこを右折。一つ目を左折して次また左折するとあるんですよ。
こちらのラーメンについては味噌ラーメンの情報しかありませんでした。
この日は30度を越える真夏日。味噌ラーメンは涼しくなってからにしましょう。
最近メニューに加わったという「冷しらーめん」にしました。
煮干し系の冷たいスープにシャキッと引き締まった細麺。
チャーシュー、シナチク、海苔、カイワレ、糸唐辛子、揚げネギ。そして氷が浮かんでます。
ちゅっぴり辛味も感じ、食べてさっぱりしました。とてもハイセンスな冷しラーメンだと思います。
ラーメンメニューは他に、ら~めん(550円)、野菜ら~めん(650円)、もやしら~めん(650円)、味噌ら~めん(700円)、ピリ辛(汁なし)もやしあんかけ(700円)
ナビ無しでたどり着く自信あり。他のラーメンもぜひ食べに来るぞ!


青森県北津軽郡板柳町大字高増字前田51-1
0172-77-3661
11:00~14:30、17:30~20:00
定休日:水曜日


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中華そば 450円



前回は弘前市の三上食堂を紹介しましたが、今回は鶴田町の役場の近くにある三上食堂です。
弘前市の「みかみ食堂」と同じく、電話帳は三上食堂ですが、暖簾と丼には「みかみ食堂」と書かれてます。
両店の関係性はわかりませんが中華そばはどちらも450円と嬉しい価格です。
こちらの中華そばは鶏と豚の動物系と煮干を合わせたスープですが、濁りのない透き通ったスープです。クセがないバランスのいい味です。
麺はシャキッとした細麺。それに具がネギ、チャーシュー、シナチク、麩が乗っかります。
ラーメン類は他に、 みそラーメン(550円)、みそチャーシュー(700円)、塩ラーメン(550円)、チャーシューメン(600円)、五目ラーメン(600円)、タンヤメン(550円)



青森県北津軽郡鶴田町鶴田鷹ノ尾4−11
0173-22-6187


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醤油ラーメン 450円


 津軽判ラーメンラリーi n奥津軽に初参加。
 まずは、鶴田町役場近くの交差点にある「やすた食堂」
 メニュー一番上の醤油ラーメンにしました。
 魚介風味のスッキリと透き通ったスープは、これぞ津軽の味。ジュワ~っと麩に染み込んで行きます。極細の縮れ麺に良く合いとても旨い。
 この日、他のお客さんは皆さん味噌ラーメン(600円)だな・・・
 今度は味噌ラーメンにします。でも、30度近い気温でしたので、もう少し涼しくなってからだな。



青森県北津軽郡鶴田町鶴田早瀬199 TEL:0173-22-5274
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜日


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目玉焼ラーメン 450円


 陸奥鶴田駅の近くにある食堂です。
 お客さんが5人いまして、全員お酒を飲んで楽しそうです。アウェー感タップリ~な雰囲気ですが、母さんの明るい接客に救われます。
 初めて伺いますが、食べるメニューは決めてました。
 目玉焼ラーメン。
 ありそうで、どこにもないラーメン。
 昆布の優しい味のするスープは美しく透き通って、それにシャキッとした細麺。
 ラーメンその物が旨いです。バランスのいい出汁でさっぱりとしてます。
 そして目玉焼きの黄身を割るとトロ~リと美しいスープに流れます。焼き加減ナイスです!
 それを麺に絡めて食べます。最高!
 ノーマルな中華そばは400円、そしてもう一つ気になるのが500円の銀河ラーメン。
 メニューが豊富で、赤まむしドリンクまでありました。
 こんな食堂、近くにあったらいいな~。


青森県北津軽郡鶴田町大字鶴田字前田41-18
0173-22-3412
11:00〜19時頃
定休日:毎月5日、第3日曜日


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どんドコ丼
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どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
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自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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