忍者ブログ
営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。 変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
Admin・:*:・Write・:*:・Comment
[582]  [581]  [580]  [579]  [578]  [577]  [576]  [575]  [574]  [573]  [572
dairyu.jpg野菜みそらーめん 700円

 野辺地町に新しくできたローソンの向かいありますが、このラーメン屋さんを教えてくれた人は塩らーめんのファンとのことでしたが、今日は何となく味噌を食べたい気分。
 しかしメニューが多くて味噌と言っても、味噌とんこつらーめん(600円)、大龍みそらーめん(600円)、赤ネギ味噌とんこつらーめん(700円)、白ネギ味噌とんこつらーめん(700円)など数種類あって悩んだ・・・
 結果的に写真が一番美味しそうだった野菜みそらーめんにしてみました。
 麺は札幌ラーメンによく使用される麺に似ていますが、スープは何とも不思議な味だ。
 味噌の風味はあまり感じさせないで、ゴマの風味や少しクリーミーで円やかな感じは、辛味の無い坦々麺にも近い感じがする、そして九州豚骨にも・・・
 自分はラーメンに最初から香辛料を入れることはない。食べている途中で入れるか最後までまったく入れないかのどっちかだ。
 味噌ラーメンには一味か七味などの唐辛子を入れるのがセオリーなのだろうが、この味噌ラーメンには豚骨ラーメン用にテーブルに用意させている紅生姜を入れてみたくなった。
 うんうん。自分の好みとしては大正解であった。


上北郡野辺地町字野辺地257-1
平日 11:00~14:30、17:00~21:00
土日祝 11:00~21:00

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ

拍手

PR
*コメント投稿*
NAME
TITLE
COLOR
MAIL
URL
COMMENT
PASSWORD   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
無題
豚骨は得意ではないですが…気になる味噌ラーメンですね!
くま 2009/12/11(Fri)22:03:47 編集
くまさん
実は自分も豚骨は苦手でしたが、本場九州に何度か行っているうちに大丈夫になりましたね。
どん 2009/12/12(Sat)13:09:38 編集
無題
どんさん、こんばんわ~
野辺地の記事が多くて私より野辺地に貢献してますわね~
ところで、この度「青森の美」は閉鎖しました。いろいろありまして続けれなくなったんです。
長い間ありがとうございました。
oba 2009/12/15(Tue)21:14:58 編集
obaさん
まずは大変お疲れ様でした。そしてありがとうございました。
obaさんのブログを何度見に行っても開けないのでおかしなと思ってました。
実は自分も以前やっていたブログを続けたくても閉じなければいけなくなり、お世話になった皆にサヨナラしたことがあります。
また復活したらこっそり教えてくださいね。
少し早いですがよいお年を!
どん 2009/12/15(Tue)23:34:00 編集
*Trackback*
この記事にトラックバックする:
ブログ村
にほんブログ村 地域生活ブログ 青森情報へ にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
どんドコ丼
イケ麺時計
どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
プロフィール
HN:
どんドコ丼
性別:
男性
自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

カレンダー
09 2017/10 11
S M T W T F S
2 3 4 5 6
8 10 11 12 13 14
15 16 17 18 20
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
ブログ内検索
最新CM
[09/09 一日一麺]
[08/28 T.KEN]
[08/21 T.KEN]
[07/31 初]
[07/20 T.KEN]
リンク
カウンター
バーコード
ホームページ
リンクフリー
Copyright©津軽ラーメンあーかい部 All Rights Reserved.
Powered by NinjaBlog
Graphics by 中華素材*ASIAN SOZAI
Template by わらみ~
忍者ブログ [PR]