鈴弥 秋田本店

玉醤油　(800円)


秋田市には県北も県南系も人気店がどんどん進出してますね。今回は湯沢市の人気店、鈴弥の秋田店に行って来ました。
濃厚な鶏だしに鶏油がたっぷり浮くラーメンで有名です。
玉醤油をいただきました。やはり油膜で湯気が全く上がりません。麺は北海道産小麦100％使用の中細ストレート。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、スライスレモン、味玉。
最後まで熱々でおいしくいただきました。


鈴弥秋田本店
秋田県秋田市仁井田本町3-14-15
018-853-6064
11:00～15:00、17:00～22:00(LO21:30)
定休日:不定休

瀧の頭

中華そば700円



秋田駅前にある老舗の居酒屋さん。大正10年創業だそうです。
仲間と飲んだ後、もう少し飲みたい。そしてラーメンも〆に食べたい。そんな願いを叶えてくれる店がホテルの近くにありましたので寄らないわけにはいかない。
熱かん頼んだらお通しにたぬきそばが出たのでそれで〆にしてもいいのだが・・・やはりラーメンをいただきました。
具だくさんで和風なラーメンでした。
ラーメンのメニューは他に納豆ラーメンとか地獄ラーメンとか10種類以上ありましたよ。


秋田県秋田市中通4-16-11
018-834-2269
営業時間16:00〜翌3:00
定休日:日曜日(月曜日が祝日の場合は営業・翌日休。毎月最終日曜日は営業)

白樺

サッポロラーメンみそ(750円)


1967年創業の老舗。サッポロラーメンが人気のお店との情報を地元の人から訊いて来ました。
店内はウナギの寝床のように細長く、右側が長いカウンターで、左側が細長い座敷となってます。
味噌ラーメンをいただきました。くどさがなくサラリとしたスープに、麺は西山製麺。昔懐かしい系統のサッポロラーメンです。


秋田県秋田市土崎港中央３丁目１−１３
 018-845-0590
10時30分～20時00分 
定休日：水曜日

二球

昭和の中華そば(650円)


「そのー杯に愛を込めて」の一球の2号店である二球。
朝ラーしに来ました。初訪問です。

秋田県秋田市八橋新川向5-5
7:00～10:00、11:00～14:00
定休日:月曜日

清吉そばや本店

中華そば　500円



由利本荘市で朝ラーです。明治時代から続く老舗です。
朝8時に訪問しましたが驚きです。若いカップルから家族連れ、老若男女で店内満席状態です。そして、そば屋なのに全員中華そばを食べてました。
チャーシューではなくて硬い親鶏肉が入っているのが特徴的。きりたんぽ鍋のような甘くて優しいスープです。
朝ラー文化が根付いているのを強く感じました。

秋田県由利本荘市上横町28
0184-22-1221
6:00～18:30
定休日：火曜日