ふじ食堂

ザザーめん(600円)

秋田県三種町の浜口小学校の近くにある食堂。
専用駐車場はありませんが、向かいの駐在所の裏に広い敷地があり自由に駐車していいそうです。
時間が止まったような懐かしい雰囲気の食堂。11時前でしたが暖簾が出ていたので入りました。８時位から暖簾を出しているそうです。
ラーメン類、丼類、定食類など何でもあります。ラーメン類は、正油ラーメン(600円)、味噌ラーメン(600円)、タンメン(650円)、五目ラーメン(650円)がありますが、20年前から復活の「ザザーめん」というのが目に止まり注文しました。
見た目、味噌ラーメンに見えるのですが、味噌ラーメンは別にメニューがあり違うものだそうです。
味噌ラーメンとの違いは生姜のきいた挽き肉を使い、飲みきれる程アッサリした鶏ガラ、豚骨のスープのラーメンだそうです。
ザザーめんは旧二ツ井町のソウルフードだと記憶にあり、訊いてみたらやはりそうでした。旧二ツ井町の「食堂楽」で学んだそうです。創業して45年。ザザーめんは途中でメニューから消えましたが20年前に復活。昔は飲み客のために23時、24時まで店を開けていたが今は飲みに来る客も無くなり早く閉めるそうです。
お爺ちゃん一人で営業してました。初めて入るのにすっかり話し込んでしまいました。とても落ち着く良い食堂でした。


ふじ食堂
電話：[phone]
住所：秋田県山本郡三種町浜田字堤下10-4
8:00頃～17:00頃
定休日：なし