和風ダイニング 多一

ネギみそラーメン


青森市松原の生協あじさい館の所にある和風ダイニングです。「めんくいや」の隣です。
ランチもやっていることを知って行って来ました。
九条ネギの入ったネギみそラーメンをいただきました。
甘みのあるサラリとしたスープのみそラーメン。夜は800円ですが、ランチはワンドリンク付きで700円です。


青森市松原3丁目9-18
017-762-0620

スシロー青森観光通り店

コク旨まぐろ醤油ラーメン（280円）


青森市の観光通りは回転寿司の激戦区になりましたね。
初めてスシローに入ります。
ラーメンもあるじゃないですか～
コク旨まぐろ醤油ラーメン、鯛だし塩ラーメン、濃厚えび味噌ラーメンの3種類。
まぐろラーメンは鹿児島のラーメンみたいに漬けまぐろが入るのかな？
違いました。まぐろの竜田揚げが3つ入ってました。
スープには10種もの魚介系原料を使用しているそうですよ。

青森市大字浦町字奥野617
017-732-3571

味の一八（青森市石江）

正油ラーメン550円


ファッションセンターしまむら新城店の隣に先々月オープンしたラーメン店です。
以前、新城平岡の西部市民センター裏の住宅街にあった「食事処　味の一八」を経営していたおばちゃんが再オープンされました。
自分のブログで確認し、おばちゃんのラーメン食べるの8年ぶりかなと思いきや、訊くとついこの前まで青森農協会館7階の職員食堂で同じラーメンを作っていたそうで、農協会館の都合で食堂閉店を余儀なくされてここに店を構えたそうです。
そう言えば農協会館のラーメンにも麩とワカメが入っていましたね。何度か食べたことがあります。
煮干し、鶏ガラ、昆布のスッキリしたスープに縮れ麺。麩は自由に自分でトッピング。
青森市民に昔から親しまれているタイプの優しい味のラーメンです。
以前のお店でも訊きましたが安方にあった味の一八というラーメン店も、一八寿司もこちらの店主と親戚筋なようです。
おばちゃん元気そうで良かったです。また伺います。

青森市大字石江字江渡45-12
11:00～14:30
定休日:火曜日

Zool-Zool

鶏白湯正油拉麺　650円


くめちゃんの新ブランドの鶏白湯ラーメン専門店が、本日くめちゃんの場所にオープンしました。
メニュー筆頭の鶏白湯正油拉麺をいただきました。まるでポタージュのような濃厚なスープですが、くどさはありません。もちろん麺によく絡みます。ボリボリした食感のメンマと手羽が入ってます。揚げネギもいいアクセントになっていて旨いですね。これはおじやにしたくなる気持ちが分かります。おじやセットは250円です。明日は鶏白湯ニボ正油（750円）を食べようかな。
二朗系くめちゃんは違う場所にオープンさせる予定通りだそうです。



Zool-Zool（ズールズール）byくめちゃん
青森市中央1-26-11

はま寿司 青森三好店

博多とんこつラーメン 350円


回転寿司の「はま寿司」に初めて入ります。
お目当ては、昨年80万杯以上販売した、贅沢一杯シリーズのとんこつラーメン。
博多とんこつラーメン専門店顔負けの本格的な一杯です。
替え玉したいですね。替え玉はあるのかな？
回転寿司屋さんでラーメンの替え玉をする勇気もなく、シメサバの握りをオーダーしました。

青森市大字石江字江字渡83-18
017-761-5166
11時00分～23時00分