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営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。 変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
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 12月4日に開業した新青森駅の東口広場で1月10日まで開催されてます。
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 「長尾中華そば」にお邪魔しました。昼過ぎでしたが大好評のようで満席で、席が空くのを少し待ちました。
P1003302.jpg津軽ラーメン(500円)
 津軽ラーメンは油の浮かないすっきりとした煮干し出汁で、ギザギザに縮れた細麺。具もシンプルにチャーシューとシナチクと長ネギ。
 これぞベーシックな津軽ラーメン。新幹線でやってきた観光客が駅を出て最初に食べるラーメンに相応しいラーメンですよね。
 地元の人にとっても昔懐かしい安心感のあるラーメンだと思います。
P1003303.jpg津軽そば(400円)
 津軽そばも食べました。
 こちらは青森市民なら知らない人はいないと思います「大谷製麺工場」のそば粉100%の生そばです。
 シミジミほっとする味です
 昔から雲谷そばって呼んでますが、好きでよく買ってきて自分で作るのですが、短く切れやすいんですよね。
 でも最近「義兵衛」さんから聞いた方法で作ったらうまくいきました。

 なんだか、この二つのメニューが期間限定とはもったいないな~


「追記」
P1003319.jpg
ちなみに、これが大谷製麺所古川営業所の津軽そばです。(400円)
P1003317.jpg
雲谷そばと書かれたのれんがあります。
 

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〇11月20日(土)10:00~19:00
    ~21日(日)10:00~18:00
〇会場:青森産業会館
〇主催:青森朝日放送株式会社、特別協賛:サークルKサンクス

〇出店ラーメン店
「県外店」
玉(神奈川)、むらさき食堂、大勝軒(東京)、五福星「うーふーしん」(仙台)、末廣ラーメン本舗(秋田)
「県内店」
東通★東風塾(東通)、豪華殿(青森)、ためのぶ(弘前)、やだら(八戸)、ありがとう(青森)、じょっぱり食堂(つがる市)、大陸飯店(八戸)、長尾中華そば/かわら(青森)、おてもやん(黒石)、煉瓦亭(階上)
P1003205.jpg


 昨日は用事があって行けませんでしたが、今日は張り切って行ってまいりましたよ。
 これはお祭りですから楽しまなきゃね。
 さて、さすがに何を食べるか迷いましたが、自分が食べたのは次のお店でした。

rahaku-taishoken.jpg大勝軒(東京)、中華そば

rahaku-rengatei.jpg煉瓦亭(階上)、支那そば

rahaku-yamasejyuku.jpg東通★東風塾(東通)、しおさい拉麺

nagao-kawara.jpg長尾中華そば/かわら(青森)、味噌カレー大二郎

rahaku-uufuu.jpg五福星「うーふーしん」(仙台)、杜の都の「しおラーメン」
P1003214.jpgP1003213.jpg
五福星の「水ワンタン」と「熟玉」

ご馳走様でした!
あおもりらーめん博覧会オフィシャルHP
 

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〇内  容
 12月4日の東北新幹線全線開業に向け、青森の食の魅力を通じて県内の機運を盛り上げるための大祭典を開催します。

〇開催日時
 11月13日(土)~11月14日(日)  午前10時~午後4時

〇開催場所
  青森産業会館(青森市問屋町)
〇主な催事

<あおもり牛試食・販売コーナー>

 八甲田牛たたきの試食・販売 (13日、14日11:00~、13:00~、14:45~) 

<海の市>

  鮮魚、水産加工品の販売

 マグロ解体・即売会(13日、14日11:30~)

<御当地グルメ(飲食コーナー)>  

 青森生姜味噌おでん、黒石つゆやきそば、十和田バラ焼き、

 十和田おいらせ餃子、大湊海軍コロッケ、あおもり街道そば、

 味噌カレー牛乳ラーメン、青森シャモロックラーメン、地鶏鍋

<JAふるさと市2010>  

 りんご、ながいも、にんにくなどの販売  

 バターづくり教室(13日、14日 13:00~、14:30~) 

<産直市、土産市>  

 県内産直施設、農産加工グループ、食品企業などの自慢の加工品、 あおもり推奨土産品・弁当等の販売 

<森の恵み市>  

 県産きのこ試食・販売

  環境にやさしいペレットストーブ展示販売 

<ステージアトラクション>

 りんご娘ミニライブ(13日11:00~)

 KIHACHI料理教室(13日14:00~)

 青森ゆるキャラR 大集合(13日・14日13:00~)

 よさこい演舞(14日11:00~、13:35~、15:00~)他

 〇問い合わせ先

 (社)青森県物産振興協会 017-752-0114

 ~~~~~~以上、「青森のうまいものたち」より引用~~~~~~~~~
一番人気は「味噌カレー牛乳ラーメン」です。行列ができてました。
500円です。
IMGP5048.JPG

青森シャモロックラーメン(500円)を食べました
IMGP5046.JPG

 
 

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 10月2日(土)~10月3日(日)の2日間(10:00~16:00)、青森市浪岡交流センター「あぴねす」で「中世の里なみおか“新発見”食と産業まつり~なみおか豪遊イベント」を開催されます。
 そこで、実行委員会と地元有志で開発したB級グルメ「なみおかラーメンまんま」が、このイベントで初披露されます。
 さっそく本日行ってきました。
IMGP4907.JPG
 「左うちわ」を500円で購入すると、500円分の買い物ができる小判が5枚付いてきます。(1小判=100円相当)
IMGP4909.JPG
「ラーメンまんま」は3小判です。
IMGP4910.JPG
底におにぎりが入ってます。
 新町の「市場ラーメン」では焼きおにぎりが入りますが、こちらは焼いておりません。
 しかし、意外と崩れないものですね。学生時代にインスタントラーメンを食べた後にご飯を入れてオジヤ風に食べたことを思い出します。(今ではオヤジ風ですが・・・いや立派なオヤジか)
 この左うちわには期間限定の割引券が付いてます。
   ↓↓↓

サンライズ食堂「ラーメン1杯100円引き」
麺たんぴん「ラーメン1杯100円引き」
・アップルヒル「甘味噌おでん100円が半額」
・銀のすず(居酒屋)「最初の一品なんでも100円引き」
・デイリーヤマザキ「鶏からあげ串100円が半額」
・和の湯「家族風呂利用料200円引き」10月の平日限定(無制限)

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・とんこつラーメン 700円

 青森県営スケート場で行われている「RAB全国有名スイーツ&うまいもの祭り」に行ってきました。
 期間は6/25(金)~6/27(日)です。

 最初、いつもの通りラーメンの画像を載せたのですが、後で場内撮影禁止だということを知り、慌てて画像を削除しました。
 チラシを見てみると・・・ホントだ
 そこで・・・チラシに書いてある事務局にお問い合わせをしてみました。
 1.ラーメンの画像だけでも撮影したいのですがダメですか?
 2.画像の使用目的はブログへの掲載です。悪用はしません。

 親切に対応していただいた女性担当者様ありがとうございました。
 「会場内では一切禁止。撮影する場合は会場の外でお願いします」とのことでした。

 なるほど。でも、わざわざ会場の外にラーメンを持っていく人はいませんよね・・・今回は画像無しの記事にしました。
 ラーメンのイメージはホームページをご参照ください。

 食べた感想としては、臭みがある割にはスープは意外と薄めであっさりした物でした。
 カルシュームでペイントされた海苔を見て、これが雑誌やネットでよく見る海苔か~って。
 硬めの麺は自分にはちょうどいい茹で加減で良かったです。

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どんドコ丼
イケ麺時計
どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
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どんドコ丼
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自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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