らーめん花月嵐

ラーメン街道一番星　６８０円

　メニュー名だけではどんなラーメンなのかまったく想像つきません。説明書きによると、オリジナル鶏油仕立ての豚骨醤油とのことです。燻製の香りがするチャーシューが印象的でした。
　フランチャイズ展開で全国に約２００店舗あるそうで、店内はまるでショットバーのようなお洒落な雰囲気です。

　　一句「壷のニラ　食ってみだっきゃ　うだで辛れ」

【追記：２０１０，１１，４】
・津軽らあめんじょっぱり煮干（６７０円）
石山勇人ミッション、長尾中華そばコラボ企画。
本日から期間限定で全国販売。

青森県青森市東造道3-6-1
017-736-9187
11:00～24:00

らーめん鯵丸青森店

あっさり中華　５００円

　ラ・セラ東バイパスショッピングセンター２階の食品街にあります。
　「西海岸らーめん鯵丸」との表示もあり、どうやら鯵ヶ沢町が本店らしいです。

青森県青森市八重田4丁目2-1
017-736-4376

樽幸

さて何でしょう？
　幸畑の青森銀行と郵便局の間にある大衆食堂。青森大学が近いせいかボリュームたっぷりのメニューの数はすごい。麺類だけでも２７種類あります。
　
さて・・・その２７種類の中に
　　　
①中華そば　４８０円
②手打ちラーメン　５５０円
③しょうゆラーメン　５８０円

とあります。　　そこで・・・あえて

「ラーメン」と言ってみました。
「あいよ～！」って返事がありましたけど、①②③のうちどれが出てくるんだろう？

ドキドキ・・・出てきました。どう見てもラーメンです。しかし・・・

う～～～ん、見た感じ麺は、いわゆる青森流「手打ちラーメン」の部類ではない。
となると、①か③・・・どっちだろう？麩とナルトが入っているから昔ながらの「中華そば」って気もするし・・・食べてみて当たり前に醤油味がするから「しょうゆラーメン」のような・・・

「ご馳走様でした。」って言ったら・・・ドキドキ・・・

「は～い、ありがとうございます。４８０円です。」

そっか～、俺は「中華そば」を食べたんだ～。
納得！　　でも、隣の婆さんが食べてたのは手打ちラーメンかな？しょうゆラーメンかな？俺と違って白いどんぶりだったけど・・・気になるな。

　　一句「めったらに　ばさま食てらの　なんだべが？」


青森県青森市幸畑1丁目8-3
017-738-3122

ラーメンショップ幸畑店

ネギラーメン　７００円

　「朝６時３１分開店」の看板にいつも目を奪われます。強面のマスターも今日は常連さんらしきお客さんとキノコ談義に花を咲かせておりましたよ。

　　一句「サモダシど　イグヂがやだらど　おげだとし」

青森県青森市大字幸畑字阿部野144-11 
 017-728-1929

今年の３００杯麺

　いったい１年間で何杯くらいラーメンを食べているんだろう？
　そんな疑問を年初めに抱いて、毎日どこで食べたのか記録する事にしました。その一部がこのブログに登場するラーメンで同じ店を重複しないように掲載しています。
　おそらく３００杯位食べているだろう・・・そう思ってましたが、１０／４の深夜にその予想数字に到達してしまいました。家で作ったラーメンやカップ麺などは含んでおりません。
　記念すべき３００杯目のラーメンは、なんと発売前のラーメンでした＾＾
　まさか、試食でいただいたラーメンが３００杯目とは予想外でしたし、ブログを開設した頃は、まさか尊敬するラーメン屋さんから「試食」などというありがたいお声がけを頂けるなんて夢にも思ってませんでした。
　
　ん？ちょっとまてよ。試食という事は発売されない可能性もあるということ？
　もしそうなったとしても３００杯目にはかわりないのかな？それとも幻の３００杯目ラーメンになるかも？　
　やばい！やばい！ややこしくならない内に早めに紹介しちゃえ。

　ということで、２００７年の３００杯目はこちら！本日から一日１０杯限定で新発売。

　本町「十三湖本家しじみらーめん」
特製　美白のしじみらーめん（鶏だんご入り）
　持ち前の定評しじみ塩スープとヘルシーな豆乳のコンビネーションが見事にまろやかに仕上がっていて後味が爽やかです。
　店名に「しじみ」が入っているだけに新作といえども外せない青森の人気素材。それをふんだんに使って抜群のセンスで秋冬バージョンとして完成した渾身の力作。このまま東京でデビューして青森自慢したくなる一杯です。