志のぶ本店

中華そば　５００円
　創業が大正１２年（１９２３年）だそうですので仙台というよりも東北でも老舗中の老舗です。
　そうとう老朽化した趣のある建物を想像していたのですが、２００５年にリニューアルしたそうで清潔感のあるきれいな店舗でした。
　ラーメンは玉子を使用した自家製麺だそうです。細いストレート麺でツルンとした食感。量は多いです。
　スープは想像通りのあっさりした懐かしさを感じるスープで生姜が効いてます。
　仙台といえば冷し中華が発祥の地ですが、こちらの名物は酸味の無い「冷し中華そば」で年中食べる事ができるそうです。黒石市・長崎屋の「冷やし支那そば」のようなラーメンなのでしょうか？再訪したときは絶対食べたいと思います。

宮城県仙台市若林区連坊小路128
022-222-3438
11:00～19:00　定休日　日曜・祝祭日

そば処 八甲田

ラーメン　３９０円

　６時４４分発つがる６号。これから資格試験を受けるために仙台へ向かいます。
　その前に朝飯だ。青森駅入り口の横にある立ち食いそば屋に入って券売機で玉子そばのボタンを押す。
　お釣を取ろうとしたら一番下に「ラーメン」のボタンがあるではないか・・・
　「おばちゃーん。ラーメンと交換して～。」
　そこまでしてラーメンを食うのかと言われそうですが、まさかラーメンがあるとは思ってもいなかったのでついつい食ってみたくなった。
　駅のホームにも同じ店がありますが、そちらのメニューにはラーメンがありませんのでご注意を。

　　一句「おらもまだ　いずだかずだり　ラーメン食う」

　
青森市柳川１丁目１－１　青森駅
6:00～20:00

当たった！

あおもりラーメン協会第３回スタンプラリー

全部で９枚（ラーメン４５杯分）提出した結果、応募総数１，１６１件の中から抽選の結果・・・

ラーメン５杯無料券が当たりました。

今回の特賞と一等賞の賞品には魅力を感じておりませんでしたので、一番欲しかった賞を貰えて嬉しい！！

さちビストロ

ラーメン　６００円

　そろそろこの辺で温めていた隠しだまを披露しよう。歩いていてもラーメンの看板や提灯などが無いから気が付かないでしょう。
　それもそのはず、ラーメン屋さんではなく小料理屋さんです。それとも居酒屋と言った方がいいのでしょうか・・・おっと、店名からしてビストロです。
　以前は長島の山水苑の近く（日専連の隣り）に喫茶店として営業してました。ラーメンも日替わり弁当も好評だったのですが、場所を移して夜の営業になりました。
　鶏ガラ、鰹節などじっくり手間を掛けたスープはとても味深く、友人に打たせているという麺も相性が良くて旨い。
　ママさんの美味しい手料理を肴に一杯やった後に締めラーメン。最高です。何も言う事無しです。
　

　　　　一句「わたわたど　しごどとろけで　のみさきた」

さちビストロ
住所 青森県青森市本町2丁目6-18　KS2号館2F
電話 [phone]  
19:00～

北山食堂

　　　　
　　　　　　　　　　カツ丼（味噌汁、漬物付）５８０円　　　　　ラーメン　４００円　

　ここ一週間ほど店が閉まっていましたが今日から再開したようです。よかった～！廃業したのかどうか心配でした。なぜかいつも暖簾が裏返しに掛けられてます。
　この店は無くなってはいけません。何せ青森市の伝説の食堂なのですから。
　独自リサーチによると（笑）新入社員が入ると少し意地悪な先輩が「めし、おごってやる」と連れて行かれる大盛の店では、人気ベスト３に入ると思う。
　いわば青森の新社会人の登竜門。そんな先輩風を代々受け継がれていくカツ丼で有名な食堂です。自分も先輩に連れて行かれて驚いたのが北山食堂のカツ丼と、後藤の焼きそばの目玉焼きが乗った特盛と、丸海鳴海中華そば店の大盛の麺とチャーシュー。
　北山食堂のカツ丼は大盛というか、蓋が閉まらないほど高く積まれて出てきます。そんな訳で最初から蓋がありません。
　カツ丼だけが有名になっちゃいましたが、親子丼などもやはり背高ノッポででてきます。

　・・・ラーメンブログなのにカツ丼の話になっちゃいました。

　ご安心を・・・

　今日はカツ丼とラーメンを食べました。食べ過ぎだと思うでしょ？ところが自分以外にお客さんが４人いましたが、自分のようにカツ丼+ラーメンを食べている人が２人。カツ丼+小ラーメン（２５０円）が１人。カツ丼のみが１人です。
　よって、味噌汁不要と答えた人が４人で。味噌汁をもらっている人が１人だけでした。
　そうなんです。ラーメンも人気の食堂なんです。

　　　一句「なしてだべ　暖簾かっちゃに　かがってら」


青森県青森市岡造道3丁目15-8
電話 [phone] 
12時～夕方無くなり次第終了