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営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。 変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
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jyoppari.jpg昭和支那そば 600円

 イオン柏ショッピングセンターのそばにありますが、駐車場はそれに負けじと車がいっぱいです。
 竹鼻製麺の青い箱が小高く積まれていて繁盛ぶりがうかがえます。
 ものすごい数のメニューの中から悩んだ挙句、決勝戦に残ったのが、醤油ラーメン(500円)と昭和支那そば。
 どっちも醤油味であるが、その違いを店員に尋ねると「麺は一緒だがダシがちょっと・・・」
 そのちょっとが気になるが昭和支那そばを注文した。以前あった津軽中華そばは見当たらないが俺の見逃しだったろうか?初めて食べるメニューなのでワクワクする。
 運ばれてきたラーメンはとても具沢山。ネギ・チャーシュー・メンマ・玉子1/2・ほうれん草・ナルト・麩。
 スープはとてもバランスがいい。焼干しの甘さと動物系の旨味がほどよく、中太の縮れ麺にとても合う。
 座敷のテーブルが多いので家族連れで訪れてもいいお店です。
 すじこまんま(250円)という実に津軽らしい「まんま」がメニューにあります。
 
   一句「じょっぱりだ つがるのおなごさ やすめられ」


つがる市柏大字下古川字花崎112-2
0173-25-2844
11:00~19:45(水曜日11:00~17:45)

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nyannyan.jpg中華そば 500円

 青森市民病院の近くでかなり古くから営業していた「娘娘食堂」が、中央大橋近くのパチンコ・スーパードーム中央店裏に移転。
 移転したのいつ?って聞いたら「2月22日」
 ゴロがいい日にオープンしたんだねって言ったら、2/22だから「ニャンニャン」だとか。
 なるほどな~
 それにしても前の場所では長いですよね。自分が子供の頃からありました。店のメニューやマッチだったか、それとも看板だったか忘れましたが「満州料理」という文字がどこかにあったはず。
 亡くなった祖父に満州ってなに?って聞いた記憶があります。料理の話ではなく戦争の話を聞かされた記憶がある。
 さて、現在の店舗はL字型のカウンター席のみで、麺類はメニューの上から中華そば(小)300円からはじまり、中華そば、札幌ラーメン(みそ、しお、しょうゆ)、チャーシューメン、満州ニララーメン、タンメン、ワンタンメン、焼きそば(ソース、塩)、冷し中華。
 その他に、ご飯類や単品料理も多彩です。
 満州ニララーメン・・・気になりますね~
 でも今回は中華そばを食べてみました。満州というより思いっきり青森風なチリチリ細麺なので、延びる前に一気に平らげました。

青森市大野字若宮
11:00~21:00頃

追記
住所ですが、最新の住宅地図では空家になっており、古い住宅地図では「大野字若宮183-2」となっております。
電話番号、定休日も不明です。

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korona.jpgラーメン 450円

 蟹田の「蟹としろうお祭り」に行って来ました。
 しろうおすくいなどがあって子供が喜ぶので、このところ毎年行ってます。
 しろうおのおどり食いと、しろうお天ぷら蕎麦を食べてきました。その後に天然温泉コロナの湯に入ったらまた腹が減ってしまった・・・ラーメンを。

  一句「しろうおの おどりぐいは もちょくちぇな」

青森県青森市三好1丁目15-8
017-783-5083
朝5:00~深夜0:00

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oga.jpg 磯ラーメン 800円

 男鹿水族館も新しくなってから初めて訪れました。さすがGWですね、もう少し遅く来たら大変なことになっていたことでしょう。逆車線の大渋滞を見ながら男鹿半島の先端である入道崎へ行きました。
 人間ってどうして端っこに行きたくなるんでしょうね。
 さてと、ちょうどお昼になってラーメン・・・っていうか、せっかくだから何を食べてもいいよと言われたんですけど・・・ウニ丼、海鮮丼と迷ったあげく、贅沢にも磯ラーメンを・・・おいおい。
 感想は?って訊かれると、めちゃくちゃワカメが旨い!なんでだろ?さほど珍しくない食材なのに感動したな~。
 場合によっては邪魔に感じることもあるワカメさん。今日のはバッチグー!でした。

秋田県男鹿市北浦入道崎字昆布浦2-3
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dondon2.jpg dondon1.jpg 
・大太鼓ラーメン(正油)850円  ししとうラーメン(塩)600円
   
 運良くGWにはまったく仕事がなかったので、男鹿半島に家族旅行に出かけました。
 家族の要望で世界一の大太鼓を見るためと、昼食を取るために「道の駅たかのす」に寄りました。
 いや~、来る途中の国道7号線沿いに気になるラーメン屋さんがあることあること。
 一人だったら絶対2~3店に寄ってますね。今日はあくまでも家族のペースで・・・
 5人中、二人がラーメンっだったのですが、自分のリクエストは、ギネスブックにも登録されている直径3.8メートルの世界一大きい大太鼓にかけての「大太鼓ラーメン」
 写真では見えませんが秋田の名産品である曲げわっぱにラーメンどんぶりがはまってます。「じゅんさい」などが入っていてご当地らしさがうかがえます。かんぴょう巻きがついてきます。
 もう一つは「ししとうラーメン」です。正油・塩・味噌味から選べますが、塩ラーメンは正解だったかも。正直言って自分が頼んだ大太鼓ラーメンより好みでした。
 なんでも北秋田で多く取れる産物らしいです。添えつけられた香辛料はコショウではなくて「ししとうパウダー」です。ちょっぴり苦味もあって珍しく、いろいろ使い道がありそうですね。
 ししとうのみじん切りがラーメンに入ってます。ししとうつけ麺にはししとうの天ぷらが付いてくるようです。(つけ麺の方が旨そうだったな・・・)


秋田県北秋田市綴子字大堤道下62-1
大太鼓の里ぶっさん館内
0186-63-2233
営業時間10:00~18:00
休業日 1/1

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どんドコ丼
プロフィール
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男性
自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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