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jyoppari.jpg昭和支那そば 600円

 イオン柏ショッピングセンターのそばにありますが、駐車場はそれに負けじと車がいっぱいです。
 竹鼻製麺の青い箱が小高く積まれていて繁盛ぶりがうかがえます。
 ものすごい数のメニューの中から悩んだ挙句、決勝戦に残ったのが、醤油ラーメン(500円)と昭和支那そば。
 どっちも醤油味であるが、その違いを店員に尋ねると「麺は一緒だがダシがちょっと・・・」
 そのちょっとが気になるが昭和支那そばを注文した。以前あった津軽中華そばは見当たらないが俺の見逃しだったろうか?初めて食べるメニューなのでワクワクする。
 運ばれてきたラーメンはとても具沢山。ネギ・チャーシュー・メンマ・玉子1/2・ほうれん草・ナルト・麩。
 スープはとてもバランスがいい。焼干しの甘さと動物系の旨味がほどよく、中太の縮れ麺にとても合う。
 座敷のテーブルが多いので家族連れで訪れてもいいお店です。
 すじこまんま(250円)という実に津軽らしい「まんま」がメニューにあります。
 
   一句「じょっぱりだ つがるのおなごさ やすめられ」


つがる市柏大字下古川字花崎112-2
0173-25-2844
11:00~19:45(水曜日11:00~17:45)

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てすと
テストです
てすと URL 2008/05/13(Tue)14:45:09 編集
うむ
じょっぱり?行きたいと思って一年がたちました。(あれ普通にかけますね)
紋次郎 2008/05/13(Tue)20:17:44 編集
無題
ここの、醤油ラーメンも美味しいですよ。
チャーシューもちゃんとローストされていて、縁の焦げ目がまた美味しさを演出しています。
スープも、昭和支那そばのマイルドなコクと比べると、
焼干しの香ばしい風味もあるので、さっぱりしますよ。
醤油ラーメン好きな方には、どっちもお薦めできますよ!
M3 2008/05/13(Tue)20:25:30 編集
無題
>紋次郎さん
書き込みありがとうございます。じょっぱりは人気ありますね。ぜひ行ったほうがいいですよ。
>M3さん
他にも気になるメニューがたくさんありました。
今度は家族で行ってみます。
どん URL 2008/05/14(Wed)08:49:23 編集
無題
ここの「辛味噌ラーメン」もいけます。
おじじ@青森。 2008/05/14(Wed)15:59:05 編集
無題
おじじさん、それは気になりますね。教えてくれてありがとうございます。
他にお勧めのラーメン屋さんがあったら教えてください。
どん URL 2008/05/14(Wed)22:24:59 編集
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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