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gintyan.jpg焼干しらーめん(細麺、あっさり) 600円

 また青森市に新しいラーメン屋さんがオープンしました。
 場所は、緑2丁目にハンバーグ&パスタの店「瀬里菜」という店があった所。ラーメン好きには元「らーめん まる八」の所と言ったほうが分かりやすいかな。
 ラーメンは「焼干しラーメン」と「つけ麺」のみという実にシンプルなスタイルだ。
 焼干しラーメンは細麺と手打麺の2種類があり、それぞれ「あっさり」と「こってり」のスープをチョイスできる。
 今日は細麺とあっさりとの組み合わせにしてみました。あっさりと言っても薄っすら油が浮かぶスープでした。麩・海苔・メンマ・半熟玉子1/2・ネギのトッピングにも満足。おしんこが無料サービスです。
 次は手打ちのコッテリを食べてみたいな。

 一句「ふぇぐえんの わりびきけんば もらてきた」
 

青森市緑2丁目7-19
017-777-6521
10:30~15:30
定休日:未定


【追記:2008、7、4】
gintyan2.jpg焼干しらーめん(手打ち、こってり) 600円
先日の細麺も旨かったけど、こっちの組み合わせも旨いな~


【追記:2009.2.7】
gintyan-miso.jpgみそらーめん 650円
普通のあっさり系の味噌ラーメンと思いきや、味噌カレーバターラーメンでした。

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無題
おはようございます。
そうですね、新しいラーメン屋さんだ~と思ってみていました。
私って店を見てるだけなんですが
どんさんが、どんどん突入してくれて行った気分になります(笑
おいしそうですね~。
ぶぅはは 2008/06/28(Sat)06:45:38 編集
無題
「瀬里奈」無くなったんですか?
いつの間に・・・
そしてすぐにまたラーメン屋さん?
おしんこの無料サービスっていいですね(^^♪
oba URL 2008/06/28(Sat)10:53:18 編集
無題
結構この道は通るのですが気がつきませんでした。僕も行ってみたいと思います。開店時間が10:30からとは珍しいですね。
一日一麺 URL 2008/06/28(Sat)21:32:48 編集
無題
>ぶぅははさん
いや~!条件反射というか何というか、突入してなんぼの世界です。あははは・・・

>obaさん
そうなんですよ。結構人気があった洋食屋さんでしたよね。
なかなか美味しいおしんこでしたよ。

>一日一麺さん
改めてサービス券を見ると営業時間が10時から14時半になってます。どっちが本当なんだろ?
聞けばよかったな・・・ごめんなさい。
どん URL 2008/06/30(Mon)21:43:59 編集
こんにちは♪
「瀬里奈」と「銀ちゃん」同じ店主さんです。

店主さん体調を崩されて長時間の営業が出来なくなりました。
お昼だけの短い営業って事で洋食屋さんからラーメン屋さんになりました。
とりあえず土日は夜の営業もされるみたいですが麺が無くなり次第終了だそうです。
100円引き券の営業時間は間違いです。
(^ω^)

いとぴん 2008/07/01(Tue)15:14:12 編集
無題
>いとぴんさん
同じ経営者さんなんですね。
いつもすごい取材力でさすがです。
営業時間はそうなんですね、ありがとうございます。
どん URL 2008/07/01(Tue)21:47:21 編集
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