銀ちゃんラーメン

焼干しらーめん（細麺、あっさり）　６００円

　また青森市に新しいラーメン屋さんがオープンしました。
　場所は、緑2丁目にハンバーグ＆パスタの店「瀬里菜」という店があった所。ラーメン好きには元「らーめん　まる八」の所と言ったほうが分かりやすいかな。
　ラーメンは「焼干しラーメン」と「つけ麺」のみという実にシンプルなスタイルだ。
　焼干しラーメンは細麺と手打麺の２種類があり、それぞれ「あっさり」と「こってり」のスープをチョイスできる。
　今日は細麺とあっさりとの組み合わせにしてみました。あっさりと言っても薄っすら油が浮かぶスープでした。麩・海苔・メンマ・半熟玉子１／２・ネギのトッピングにも満足。おしんこが無料サービスです。
　次は手打ちのコッテリを食べてみたいな。

　一句「ふぇぐえんの　わりびきけんば　もらてきた」
　

青森市緑２丁目７－１９
017-777-6521
10:30～15:30
定休日：未定


【追記：２００８、７、４】
焼干しらーめん（手打ち、こってり）　６００円
先日の細麺も旨かったけど、こっちの組み合わせも旨いな～


【追記：2009.2.7】
・みそらーめん　６５０円
普通のあっさり系の味噌ラーメンと思いきや、味噌カレーバターラーメンでした。