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煮干中華(650円)

2020.4.15オープンしました。


青森市港町2丁目10-28

平日10:30~15:00,17:30~21:00
土日祝7:00~10:00,11:30~15:30,17:00~21:30
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しょうゆらーめん(780円)

浪岡に昨年の12月3日オープンのラーメン店。
豚、鶏ガラの白濁したスープのしょうゆらーめんをいただきました。半ライスがサービスです。

麺’s dining 燦々
青森市浪岡字福田3丁目-2-2
0172-55-0686
11:00~15:00(LO14:30)
17:00~21:00(LO20:30) 
日祝日11:00~18:00(LO17:30)
定休日 :水曜日

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つるアラメラーメン(750円)

大間町のラーメンと言えば函館に近いせいか塩ラーメンのイメージが強い。実際この寺川食堂のメニューでもラーメンは塩ラーメンから始まる。
ネットで検索したらネギラーメンが人気なようで美味しそうだったのですが、健康を意識してつるアラメラーメンをいただきました。
健康診断でコレステロール値等が高いのは毎日ラーメン食べているからだと言われたのを思い出す。
海藻のツルアラメはコレステロール低下や高血圧に効果があるとされるアルギン酸、老化や生活習慣病予防に効果があるとされるポリフェノール、食物繊維、フコイダン等が豊富に含まれている健康食品なんだそうです。
そのツルアラメを練り込んだ麺を使ったラーメンは、同じ大間町のすみよし食堂でもいただいたことがあります。
前置きが長くなりました・・・
さて、トッピングが豪華です。ホタテ、エビ、ワカメ、チャーシュー、ナルト、ネギ、メンマ、麩。あっさりしたスープのラーメンです。サービスでライスも付きます。
狭い通りにある食堂ですが次から次へとお客さんが入って来ます。地元の人気が分かります。次は絶対ネギラーメンを食べるぞ。

ラーメンメニューは他に
塩ラーメン(600円)、醤油ラーメン(600円)、味噌ラーメン(750円)、辛みそタンメン(800円)、タンメン(750円)、もやしラーメン(700円)、五目ラーメン(800円)、ネギラーメン(800円)、チャーシューメン(800円)、ワンタンメン(700円)等


青森県下北郡大間町大間字細間5-5
0175-37-5055
11:00~14:00、 17:00~20:00
定休日 月曜日

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セロリラーメン(750円)



最近ラーメンショップに行くとセロリラーメンを注文するのが定番になりました。
こちら弘前市堀越のラーメンショップにもセロリラーメンがメニューにあります。
無料サービスのワカメをタップリ入れていただきました。


青森県弘前市大字堀越川合189-1
11:00~
定休日 月曜日
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塩ラーメン 680円


風間浦村で水揚げされた魚介類の加工品を販売している株式会社駒嶺商店の食堂です。
ラーメンメニューには、醤油、塩、味噌の三味が揃ってますが、隣の大間町と同じで筆頭には塩ラーメンがあります。自社工場産の塩を使用しているそうです。沖合80mの海底岩盤下から汲み上げた地下海水を煮詰めた塩とのこと。
スッキリした塩スープにワカメが入ったラーメンでした。


青森県下北郡風間浦村大字蛇浦石積12-16
11時00分~14時00分
定休日:火曜日

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どんドコ丼
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どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
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自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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