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極厚肉の鳴海の中(1000円)
青森市の金沢小学校通りにオープンしたばかりのラーメン店に行って来ました。
以前もラーメン店だった所です。
メニューは一択。極厚肉の鳴海の中のみ。
太麺と細麺があり太麺を選択。
うどんのような太い麺に煮干しダシのラーメン。分厚いチャーシュー。
こんなラーメンを食べるとあの店を思い出します。
2021年8月31日、青森市長島にあった丸海鳴海中華そばが惜しまれながら閉店した。こんな言葉を残して。
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感謝を込めて
屋台から始め皆様に愛されて今まで営業してまいりました
3代目で○海鳴海はのれんをおろす事になり
○海鳴海の歴史は終了します
ラーメンを食べて笑顔になった皆様の顔は宝物です。ありがとうございました
皆様が素敵な笑顔で過ごせますように
○茂を今後とも宜しくお願い致します
今までありがとう
店主 鳴海 昇 
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樺太で中国人との出会いから始まり、屋台時代も合わせて3世代、創業80年の老舗の鳴海は丸茂にバトンタッチして暖簾を下ろした。
廃業後、丸海鳴海中華そばの外壁の看板と実際に使われていた暖簾は某店が保管している。
長島の本家で修行した女性が2019年12月に篠田に丸海鳴海をオープン。
そして12/7にまるかい鳴海中華そば金沢通り店がオープンした。
オープン価格で1,000円なので、本家のあの大盛ラーメンだと思いきや、普通サイズでした。今後どんなメニューになるのだろうか。


丸海鳴海中華そば 金沢通り店
青森市浪館前田4丁目30−38
営業時間9:00〜 
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どんドコ丼
プロフィール
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どんドコ丼
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男性
自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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