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営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。 変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
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野菜ラーメン(味噌)850円


味噌ラーメン 650円


旧岩木村には煮干し中華の美味しいお店が数店ありますが、こちらは味噌ラーメンが人気です。
自分は野菜ラーメンの味噌、相方は味噌ラーメンをいただきました。
味噌ラーメンは太麺に、モヤシ、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ、黒ゴマが入りますが、野菜ラーメンは挽き肉と一緒に炒められたたっぷの野菜と、山菜、ナルトが入ります。プリプリしたキクラゲは大好物なので嬉しい。
コクのある味噌ラーメンのスープはニンニクが効いてとても美味しい。
具だくさんの優太スペシャル(1,000円)も気になりますが、今度は中華そば(600円)か醤油ラーメン(650円)も食べてみたいな。
中華そばは細麺か手打ち麺で、醤油ラーメンは太麺だそうです。
スタンプラリー参加者へ、中華そば小(300円)のみの注文はお断りしますとの張り紙がありました。
スタンプ欲しさにハシゴしてそんな人いたんだろうね(笑)
他県のスタンプラリーでは、ろくにラーメン食べないでスタンプだけ貰って帰るお客さんがいるという話を聞いたことがあります。それよりはいいかな。いや、よくないか。
ラーメンは残さないで美味しく食べましょう。



青森県弘前市大字賀田2丁目4−17
0172-82-4730
11:00~15:00、17:00~20:00
定休日:月曜日(祝日除く)


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味彩塩拉麺 750円


函館ベイエリアの函館ベイ美食倶楽部内にある麺厨房あじさいの支店です。
本店などでは何度も食べましたがこちらの店舗では初めてです。
函館に来なければ塩ラーメンを食べる機会があまりないので、やはり塩ラーメンにしました。
硬めのストレート麺に合わせるスープの昆布出汁が旨いです。さっぱりしながらも豚骨などのコクもいい感じです。
味もさることながら、いつも感心するのが気持ちのいい接客。
台湾から沢山観光客が来てますが、あじさいなら納得かな。


函館市豊川町12-7
0138-26-1122
11:00~16:30、17:00~22:00


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昨年の4月にオープンした万八ラーメンの虹ヶ丘店です。
青森市内にはマエダガーラモールの2階にもあります。
むつ市のマエダ百貨店の系列で、万八ラーメンはむつ市内に4店舗あります。
ニラレバ麺が好きでよく食べるのですが、今日は一番人気の味噌ラーメンにしました。
炒めた野菜がたっぷりで、麺は太い麺を使用してます。くどさのない味噌ラーメンでファミリー向けの味です。
麺類注文の人には無料の小ライスとお新香がつきますが、お新香だけ付けていただきました。


青森市虹ヶ丘1丁目14-7    
017-743-0488
11:00~20:00     


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中華 500円


新町のスーパーマーケットみのせの向かいにある小さな食堂。
山忠下町店に行くときに発見して気になってました。
満席で何度かフラれました。6席しかないのですがこの日は先客が二人。おばちゃん一人で切り盛りしてます。
壁のメニューを見て中華にしました。中華そばではありません。中華です。
昔懐かしい感じがする中華です。昔懐かしい感じがする二人のお婆さんがカウンターでネスカフェ飲んでます。
通夜の話しや、病院の話しなどを聞きながら食べた中華は旨かったな。
ラーメン類は他に、チャーシューメン(650円)、五目中華(600円)、味噌ラーメン(600円)、ざる中華(550円)、冷し中華(700円)

サービスのザーサイとキクイモの漬物も美味しかったです。



弘前市新町176-2 
電話0172-35-3575
10:00頃~20:30頃

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醤油拉麺 650円


昨年の11月にオープンしたばかりのまだ新しいお店です。あまり情報がないのでほとんど飛び込みみたいな訪問です。
メニュー筆頭の醤油拉麺をいただきました。ものすごい拘りが見えます。化学調味料不使用のラーメンで、麺は世界トップクラスの高級小麦粉「春よ恋」使用の自家製麺。具はレアチャーシュー、極太メンマ、白髪ネギとザク切りネギ、水菜、海苔。
スープは青森シャモロック等の動物系に、煮干しや節系を合わせて、生醤油を使用したスープ。甘味がありとても優しい味のラーメンです。津軽にあまりないタイプのラーメンですが、動物系不使用の煮干しラーメンも限定でやってるようでそれと比較してみたいですね。
味噌ラーメンもありますのでぜひまた食べに来たいです。ごちそうさまでした。


平川市柏木町東田313-1
営業時間:11:00~14:30(当面は昼のみの営業)
定休日:月曜日


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どんドコ丼
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どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
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どんドコ丼
性別:
男性
自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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