サッポロ 香蘭三沢店

・みそラーメン（赤みそ・ピリ辛）　６５０円

　急に三沢市に行く用事があって来ました。このブログで三沢市のラーメン初登場です。
　勉強不足のため、三沢市のラーメンと言えばこちらのお店しか思い浮かびませんでした。
　人気店だとは聞いてましたが駐車スペースも店内も溢れておりました。
　スタッフは女性のみ６名でオペレーションがいいですね。
　みそラーメンは何種類かのメニューがあって、それぞれ「赤みそ（ピリ辛）」「白みそ（甘口）」「合わせみそ（２種混合）」の中から指定します。今回は赤みそにしました。
　予想以上に辛かったスープですが、札幌直送の一柳製麺の麺にはとても良く合うと思います。サービスでおにぎりがついてきました。
　全体的に昔懐かしい札幌ラーメンとでも言いましょうか？自分が札幌市民だった頃はこのようにすっきりした札幌ラーメンを食べていたような気がしたな・・・最近の札幌ラーメンは重くてスープを全部飲み干せないのは歳をとった証拠かな？
　あ、そうそう！
　さすが三沢ですね。メニューは日本語と英語の二種類があります。
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　実際に外人さんが３人いました。
　そう言えば、欧米の人は麺をすすれないと聞いたことがあるな・・・ジロジロ（観察）
　本当だ。ズルズル音を立てて食べません。レンゲに乗せて静かに口に運んでます。
　以前、テレビで見ましたが、博多ラーメンの一風堂がニューヨークに進出したときに、麺をすすれない外国人のために、麺を日本の物よりも短くして提供したとのことだったな。
　果たして外国人は肉体的にすすろうと思っても麺を「すすれない」のか？
　それとも音を立てて食べる習慣がないのでマナーとして「すすらない」のか？
　どっちだべ？

・赤みそラーメン　７００円　


青森県三沢市堀口2丁目10-1
電話 [phone]
11：00～22：00（ラストオーダー21：30）