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営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。 変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
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ラーメン 500円


 旧森田村道沿いの森田小・中学校の近くにある食堂です。
 昼前なのに駐車場には車がいっぱい。普通の人はあまり通らない道なので、地元の人に人気なんですね。
 因みに自分はこの辺に詳しい麺友から聞いてやってきました。
 味噌ラーメンが人気と聞いてましたがなるほど店内はニンニクの香りが充満してます。実際に店内でも出前でも味噌ラーメンを注文している人が多かったです。
 でも自分の今日の体調は醤油ラーメンを欲しがっているようだ。
 クセのない煮干しだしスープで油が多目に浮いてますが、全体的にあっさりとまとまった醤油ラーメンです。
 バラ肉チャーシュー4枚、メンマ、ナルト、ネギ。
 麺はほとんどストレートに近い緩いカーブのある中細麺です。ちょっと柔らか目な茹で加減でした。

ラーメンメニュー
ラーメン(500円)、みそラーメン(650円)、野菜ラーメン(650円)、カレーラーメン(650円)、五目ラーメン(650円)、五目あんかけラーメン(750円)、エビあんかけラーメン(750円)、もやしあんかけラーメン(650円)、チャーシューメン(650円)、みそチャーシューメン(700円)、しおチャーシューメン(700円)、みそ野菜チャーシュー(800円)、しお野菜チャーシュー(800円)、中華ざる(600円)、冷し中華(650円)


青森県つがる市森田町森田月見野222-6
0173-26-2030
10:00~16:00
定休日:第2・4日曜日

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味噌ラーメン 700円



 今日は花冷えの一日となり、味噌ラーメンが恋しくなりました。
 黒石駅の近くにある味噌ラーメンの人気店「大将」はリニューアルしたばかりでとても明るくきれいになりました。
 以前は黄色い看板に「本場サッポロラーメン専門店 大将」と書かれてましたが、現在は「元祖 味噌ラーメン 大将」となってます。
 券売機で食券を買い、番号を呼ばれたら取りに行きます。水も後片付けも自分でやる完全セルフサービスのシステムになりました。
 創業40年の自慢のこだわりスープに自家製麺だという味噌ラーメンを食べることにした。
 因みに、醤油も塩も同じ値段の700円です。
 今流行りのどっしりした味噌ラーメンではなく、サラリとした昔風なスープでニンニク強め。麺は黄色いストレートな中太麺。
 具はチャーシュー、メンマ、ネギと、モヤシとカイワレがたっぷり乗ります。
 見てると、だ~れも味噌以外は食べてませんでした。


黒石市一番町17
0172-52-5232
営業時間:11:00~15:00、17:00~20:30
定休日:第2、4火曜日

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ラーメン 500円


 弘前市から268号線の平川市に入ってすぐにある食堂です。
 ラーメンをいただきました。醤油が濃いスープで生姜の香りがするやさしい味。
 麺は黄色い縮れ麺。具は海苔、茹で玉子半分、チャーシュー、ネギ、ナルト、甘辛いメンマ。
 接客係のお婆ちゃんは津軽弁でないです。標準語でもないような?
 ラーメンも津軽っぽい感じのしないラーメンで、東京っぽい鶏ガララーメンのような?
 ラーメン類は他に、
タンメン(600円)、味噌ラーメン(600円)、モヤシソバ(600円)、チャーシューメン(700円)、チャンポンメン(700円)、四川味噌ラーメン(700円)、味噌チャーシュー(700円)


平川市日沼高田163-1
0172-57-3914
10時~20時
定休日:毎月7日、20日

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手打ラーメン 530円


 黒石で用事を済ませ、勘を頼りに田舎館を通って藤崎に抜けようとして走っていたら川部の駅に着いた。ここが川部駅か~、奥羽線の車窓からしか見たこと無かった。
 引き返すと、車が沢山駐車している食堂を見つけた。
 駅前食堂と書いてある。駅前食堂と言っても駅から200メートル以上あると思う。
中に入ると9つあるカウンターは満席。4人掛けの座敷テーブルは3つあるが両端のテーブルは帰ったお客さんの食器がそのまま。唯一 空いていた真ん中の座敷に座った。に
 中華そばが500円で、手打ちラーメンが530円か・・・手打ちにしました。
 この手打ち麺が面白い。平打ちで縮れがあってピロピロした感じ。
 甘味が特徴的なスープで醤油が強め。煮干しと鰹だしのようです。油は嫌みなく浮いてます。
 具は噛むとホロホロ崩れるチャーシュー、メンマ、麩、ネギ。
 満足の一杯でございました。
 他のラーメンはというと、ピリ辛ラーメン(650円)、チャーシューメン(700円)、みそチャーシューメン(850円)、サッポロみそラーメン(650円)、サッポロ塩ラーメン(650円)
 あれ?みそラーメンとか、サッポロ醤油ラーメンは無いの?
 忙しそうだから聞くの止めた。
 1000円出してお釣りをもらう。
 「500円さ、まける」
 細かいの無かったんだね。ラッキー、ありがとうございます。また来ます。



青森県南津軽郡田舎館村大字川部字上 西田25-5
TEL 0172-75-3210
11時~14時、17時~22時
毎週木曜日の午後は休み

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ラーメン 500円


 B級ご当地グルメ旅というコミック本に、こちらの つゆ焼きそばが載ったようです。焼きそば、つゆ焼きそばは、生麺を5分茹であげ、水あらいしてから炒めるそうです。
 店内のポップを見ると、ラーメンの一押しメニューは、 ちょっぴり辛味の効いたあんかけのスタミナラーメン。
 あんかけは少し苦手なので普通のラーメンにしました。
 オーソドックスなあっさりスープにギザギザに縮れた細麺。細く裂かれたメンマに、海苔、ほうれん草、チャーシュー、ネギが乗っかります。
 ラーメン類は他に、 ジャンボラーメン(600円)、スタミナラーメン(550円)、麻婆ラーメン(650円)、塩ラーメン(600円)、みそラーメン(600円)、五目ラーメン(650円)、チャーシューメン(650円)


黒石市大字浜町28-2
0172-53-3880
11時~19時
定休日:月曜日

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どんドコ丼
プロフィール
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どんドコ丼
性別:
男性
自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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