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hujiya.jpg中華そば 550円

雨降りです。今日の体は醤油を求めているが、あまり遠くまで歩きたくない。
職場の人から「たまにジンギスカンでも食いに行かないか?」って誘われて入ったのが昨年。
昼も営業していたんですね。仕事の途中に見つけて久しぶりに入りました。傘を差して視界が悪くてもラーメン屋の看板だけは良く目に入る。
日替わり定食(A=700円、B=800円)や、ジンギスカン定食(1,150円)も魅力的ですが、つい口癖で「ラーメン」と言ってしまう悲しい性格・・・それとも病気か?
ほとんど油が浮いていないスッキリしたスープに細くて縮れのある麺。そして麩のトッピングとは青森らしい。
特徴的な点を探せばワカメがたっぷり入っていることくらいで、オーソドックスな中華そばです。

一句「ワのアンテナ 中華の文字に 反応する」

青森市本町2-5-13
11時~23時
定休日:昼の部(土、日、祭日) 夜の部は無し

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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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