城東食堂

ラーメン(550円)

あまり目立たない通りにあるのですが、いつもお昼は駐車場がいっぱいです。運良くテーブルが一つ空いていて座れました。すぐに待ち客が３組。大きなテーブルに一人で占領して申し訳ない気分。相席でもいいのにな。
安くて量が多いとの評判で、定食類を皆さんが美味しそうに食べているのですが、今回はラーメンいただきました。
細縮れ麺のとてもオーソドックスなラーメンで、好きなネギがドバッと大量に入ってます。バラ肉チャーシューが程よくしょっぱくて柔らかい。麩も入ってます。お姉さんが明るくて美人です。ラーメン一杯で元気になれます。


城東食堂
青森県弘前市城東中央3丁目4-17
0172-28-2184
営業時間11:00～16:00
定休日:日曜日

えびそば金行 弘前店

海老味噌拉麺（890円）


弘高下駅の近くに先月オープンしたばかりの新店。
山梨県創業の金行(かねゆき)は青森県には初出店で弘前店が7店晡なようです。
海老味噌拉麺をいただきました。オマールエビなど数種類のエビを使っているそうでエビの味がとても濃厚です。
ラーメンをカウンターから受けとる時にお盆に乗った丼がズルって滑るので要注意。あせりました。そして、箸は金色に輝く金属製。木製やプラスチック製品と違い熱伝導率が高いので唇につくと熱いです。
海老塩拉麺、海老蕃茄(とまと)拉麺も食べてみたい。


えびそば金行 弘前店
弘前市富士見町16-14弘前ハイツ１階
050-6870-7727
11:00～14:30,17:00～21:00

すその

みそラーメン(800円)

弘前市から鰺ケ沢町に向かう県道31号線にあります。この辺はりんご畑が広がる場所で、なんと近郊に限り、田、畑にも出前します。
ラーメンのメニューは、醤油ラーメン(600円)、チャーシューメン(750円)、みそラーメン(800円)、半みそラーメン(550円)、みそチャーシューメン(900円)、特性塩ラーメン(800円)、ざる中華(600円)、冷やし中華(700円)
看板メニューのみそラーメンをいただきました。
挽き肉と、たっぷりの野菜の入ったみそラーメン。ニンニクが効いたサラリとしたスープのラーメンで食べやすい。みそラーメンにはライスとお新香が付きます。
ラーメンとのセットメニューがあるのですが、やきとりセットと餃子セットの二種類。いろんなラーメン屋に行きましたが、やきとりセットなるメニューは初めて見ます。やきとりセットはやきとり2本とライスとお新香。餃子セットは餃子3個とライスとお新香。やきとりは単品メニューでもあり、皮3本で150円は安いですね。餃子は５個300円です。
現在、新型コロナウイルス感染拡大防止のため弘前市からの要請で時間短縮して営業してます。


お食事処 すその
青森県弘前市小友神原365
0172-93-3339
10:00~21:00
(時間短縮営業10:00~15:00)
定休日:木曜日

お食事処 えびす

ラーメン(500円)


弘前市小比内にある食事処です。小比内は「さんぴない」と読みます。弘前市の難読地名の一つです。
五目ラーメンがこの店の看板メニューですが、普通のラーメンをいただきました。弘前らしく優しい煮干し風味のスープに細い縮れ麺を合わせてます。チャーシューは分厚いが柔らかくて食べやすい。他にメンマ、ネギ、麩が入ります。
わたしの後に常連らしき女性が入店して「いつもの」って言ったら店員さんが「はい、五目一つね」
やはり五目ラーメンが人気なんですね。
「いつもの」って、言ったことないな～
色んな店を回って色んなラーメンを食べたいから「いつもの」って言えるラーメンがないかも。
今月16日は通院のため臨時休業だそうです。

・ラーメンメニュー
チャーシューメン(700円)、タンメン(700円)、五目ラーメン(700円)、みそラーメン(630円)、ラーメン(500円)、ざる中華(570円)、冷し中華(760円)


お食事処えびす
青森県弘前市大字小比内4丁目6-1
0172-28-2307
11時00分～15時00分
定休日:金曜日
(不定休あり)

たかやん

ラーメン(420円)

弘前市の友人がたまに飲みに行くという焼き鳥屋さん。ラーメンもあるし昼営業もやるようになったよと教えてくれたのですが、訪問までだいぶ経ってしまいました。
焼き鳥屋というのはどうして夜に見るのと印象と違うのだろうか。闇夜に浮かぶ赤ちょうちんの灯りのせいなのかな。夜に見る店舗はワクワクするのに、昼の店舗はなんとなく寂れた感じに見える。お昼に通りかかり、調理白衣のおじさんが見えたので寄ってみました。
もちろんラーメンを所望。ゆで卵1/2、ワカメ、メンマ、チャーシュー、ネギの入ったラーメン。スープの塩分は高めで、これは飲んだ後にはたまらないだろう。
焼きとりも、とり皮ポン酢も、モツみそいためも食べたい。今度は絶対夜に来るぞ。
ラーメン類は他に、みそラーメン(520円)、中華ざる(420円)、冷やし中華(520円)があります。



たかやん
弘前市大字本町33
0172-33-2985
11:00～14:00,16:00～1:30
定休日:第１、3、5日曜日