さとう

ラーメン(400円)

以前から気になっていたラーメン屋さん。のれんを見つけて初入店。気さくなおばちゃん一人で営業してました。壁のメニュー札を一通り見てみる。
ラーメン(400円)、もやしラーメン(550円)、野菜ラーメン(600円)、ラジャーメン(600円)、チャーシューメン(700円)、みそラーメン(600円)、たんめん(600円)、みそチャーシューメン(800円)、ラジャーメンチャーシュー(800円)

ん？・・・ジュース150円の隣に変な札がある

「いい娘おります。サービス抜群」

見渡してもおばちゃん一人しかいません。目の前のいい娘にラーメンをお願いしました。
鶏ガラスープのいい味出してます。麺は中太縮れ麺。具はチャーシュー、ネギ、メンマ、のり、麩。
美味しかったです。ラジャーメンが気になりますのでまた伺います。


弘前市高杉五反田247-7
0172-95-3714

春木亭

ラーメン(500円)


弘前市石渡にあるラーメン＆焼肉の店です。
チャーシューメン(700円),塩ラーメン(600円)もありますが、普通のラーメンいただきました。
動物系の濃い目なスープに細麺。具はチャーシュー、ネギ、ナルト、ネギ、麩。
焼肉の煙りモクモクさせながら昼からビール飲んでいるオジサンいました。羨ましいです。


春木亭
弘前市石渡５丁目5-7

らーめん くまちゃん

塩れもんラーメン(680円+消費税)

気になっていたメニューの塩尾れもんラーメンをいただきました。
透明感のある縮れ麺ですが、なんとなく冷麺の麺のような印象でしたので店主に聞いてみたら、やはり冷麺を使ってますとのこと。
元々夏メニューで考案したようです。
他に気になるラーメンもありますのでまた伺います。


青森県弘前市田園２丁目３−６
11時00分～15時00分
17時00分～23時00分
定休日:火曜日


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熊っこラーメン青山本店

ラーメン(540円)

弘前警察署の近くにある熊っこラーメンに行ってきました。
ラーメンの種類が沢山あってしばらくメニューとにらめっこ。
悩んだ挙げ句に一番上のラーメンにしました。
津軽では良く見かける強い縮れ麺のある細麺に麩が入ったラーメン。とてもオーソドックスなスタイルなラーメン。大きなレンゲ使って一気に平らげました。


弘前市青山1-9-1
0172-37-0270
11:00-14:30,17:15-21:00
定休日:木曜日

山喜

みそラーメン(700円)


弘前市浜の町東二丁目にある中華食堂です。
複数の麺友から、みそラーメンが美味しいと聞いていたのですが、いつ来ても駐車場が一杯で引き返してましたが、やっと空いてました。
念願のみそラーメンをいただきました。
細縮れ麺に生姜の効いた甘味のあるスープ。なるほど、弘前市らしいみそラーメンです。
麺友達から普通の中華そば(550円)の感想は聞いたことがない。今度自分で確かめてみたい。



山喜食堂
青森県弘前市浜の町東2丁目4-2
電話[phone]
営業時間:11時～14時、17時～19時30分
不定休