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煮干らー麺 600円   味噌らー麺 600円(通常700円)

 こちらのお店の人気と評判のほどは、かねてより十分知ってはおりましたが何気に初訪問です。
 豚骨、鶏がら、野菜の動物系スープと、煮干し、鯖、鰹などの魚介系スープを丼で合わせるWスープ製法だそうですよね。
 確かそんなラーメンですよね~って、想像を膨らませながら訪問いたしましたが、お店にも確かにそのような説明書きがありました。
 メニュー筆頭の「らー麺(500円)」は、まさにそのWスープのラーメンで、それを最初に食べるべきなんでしょうけども、魚介スープのみ使用の煮干らー麺をまず食べてみることにしました。
 ニボニボ!って感じの強烈なものを想像してましたが、煮干し度合いはマイルドで、塩分濃度も控え目で食べやすく仕上げた感じがします。
 麺は縮れのあるモチモチ麺に、具は柔らかいチャーシューと、ホウレン草、シナチク、麩。そして長ネギはたっぷり入って嬉しいですね。
  もうひとつ頼んだのは、入口に表示されていた「本日のサービスメニュー」である味噌ラーメンです。
 あまり油がきつくないあっさりした津軽風味噌ラーメンと言ったらいいのでしょうか、ゴマの風味がほのかに感じられたスープで、チャーシューは入らないで野菜と一緒に炒められたバラ肉が入ります。
 途中で、ニンニクを投入して最後まで美味しくいただきました。
 食事後、もう一度メニューを見たのですが気になるものを発見・・・「激辛もつけ味噌らー麺(850円)」
 う~ん・・・どんなラーメン?浪岡の「麺たんぴん」のもつけラーメンのように「モツ」が入っているのかな?
 ところで、こちらのお店には座敷のテーブルが二つあるのですが、どちらにも懐かしのファミコンが設置されてます。
 久しぶりにスーパーマリオブラザーズをやっちゃいました。
 思わず「あっ!」とか「うっ!」とか、声が出ちゃいますね。子供と一緒に行ったのですが、オラのほうが熱くなっちゃいました。
IMGP4976.JPG
 また来ます。
 ファミコンやりに^^


住所 青森県五所川原市稲実字米崎116-3
TEL 0173-33-9266
営業時間 11:00~15:00,17:30~21:00
定休日 毎週水曜日
ホームページ
 

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どんさん(笑)
なんと言う偶然(笑)
実は私も今日【だしや】行きました!
私は夕方の訪問でしたけどね(^ω^)
今日私は「濃厚魚介醤油らー麺」を食べましたがこれもとても美味しかったですよ♪
激辛もつけらー麺、どんだけ辛いのかとっても気になってます(^ω^)
さくら URL 2010/10/17(Sun)23:14:18 編集
さくらさん
ありゃま!なんと奇遇な(笑)
雷のスゴイお昼に行きました。
メニュー多くて悩みますね。
どん 2010/10/17(Sun)23:25:06 編集
無題
100UPはやりましたか(笑)なにげにだしやのサイドメニューも好きです!
ノック 2010/10/18(Mon)00:44:04 編集
無題
行ってみたいお店です♪
で、ホームページみたら…限定メニューの魚介濃厚油そばに釘付け(笑)
くま URL 2010/10/18(Mon)19:41:56 編集
無題
>ノックさん
ものすごくメニューが豊富ですよね。
いろいろ食べてみたいです。いろいろ教えてください。

>くまさん
くまさんも行ってないですか?自分もやっと行けました。そのメニューは自分も確かに気になりました。ぜひ食べてみてください。
NONAME 2010/10/19(Tue)21:59:13 編集
無題
五所川原は「たけ屋」とラーメン街道くらいしか行ったこと無かったので
良い情報ありがとうございます!
ということで、早速今日行ってみました。
「濃厚魚介醤油」を食べましたが美味しかったです♪
メニューが豊富なので、五所川原へ行く時は
しばらくここのお世話になりそうです。
青い森の虎 URL 2010/10/21(Thu)18:54:20 編集
青い森の虎さん
本当にメニューが豊富ですよね。
向かいの中華そば秋山さんも美味しいですよ!
どん 2010/10/21(Thu)22:01:04 編集
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