豚そば(900円)

福岡空港の3階にはラーメン滑走路と言うラーメンの有名店が9店舗集まるラーメンストリートがあります。豚そば月やに入りました。
お馴染みの白濁した豚骨ラーメンではなくクリア豚骨と謳っているように臭みのない澄んだスープが特徴的でした。途中でカボスを絞って味変させます。
豚そば 月や 福岡空港店
福岡県福岡市博多区下臼井767−1
国内線旅客ターミナル 3F ラーメン滑走路内
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