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豚そば(900円)
福岡空港の3階にはラーメン滑走路と言うラーメンの有名店が9店舗集まるラーメンストリートがあります。豚そば月やに入りました。
お馴染みの白濁した豚骨ラーメンではなくクリア豚骨と謳っているように臭みのない澄んだスープが特徴的でした。途中でカボスを絞って味変させます。


豚そば 月や 福岡空港店
福岡県福岡市博多区下臼井767−1
 国内線旅客ターミナル 3F ラーメン滑走路内
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どんドコ丼
プロフィール
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どんドコ丼
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男性
自己紹介:
主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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