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 極細しおタンタンめん 650円
sennari.jpg sennari2.jpg

 青森市の2月の積雪が58年ぶりに0cmを記録したと思ったら、急に吹雪いて冬に逆戻りしてしまった。
新町に用事があったので、こんな日は千成の餅入り鍋焼きうどんを食べようと思って行った。ここの鍋焼きうどんは第1回青森「味のお宝大賞」で第1位に選ばれております。久しぶりに食べて暖まりたい。
ところが・・・期間限定メニューを発見してしまった。(3月中の予定)
「極細しおタンタンめん」と書かれている。(期間限定に弱い)
これはこれで体が暖まりそうだと、またもやラーメンに心を奪われる。
中国・日本の唐辛子をブレンドし、そら豆を加えて熟成発酵させた豆板醤がピリッと辛い。
トッピングの野菜は低農薬野菜だとのこと。
 縄文スタンプの加盟店。他の加盟店ではスタンプをくれたりくれなかったり、クレジットカードを除外したりのクレームを耳にしますが、この店は優良店です。
 薄くてツルンとしたワンタンがおいしいワンタンめん(550円)もお奨めですよ。

一句「ジャズ流れ そばすする音が スイングする」

青森市新町2丁目5-3


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