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marukyo1.jpg marukyo.jpgラーメン 500円

 八甲田大橋の下というか、脇の一方通行沿いに突如現れたラーメン店。まるきょうと読みます。あまり通る事がないのでしばらく気がつきませんでしたが、市民病院に行く途中にチラッとノボリ旗が見えたような気がして引き返したら新発見。
本日3回目の訪問。店主のお京さんが煮干しと昆布で丁寧にダシをとったというスープは非常にあっさりしていて、細くて縮れのある麺によく合います。
今日は自家製の白菜の漬物をサービスしてくれた。程よく酸っぱくなりかけていて自分には食べ頃。うまかった~。ごちそうさまでした。

本日の一句 「さんじゃらっと すっけぐなった 漬物めぇ」

青森市奥野4丁目1-3
営業時間:11時~23時(ただし、2時間くらい中休みがあり)
定休日:日曜日

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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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