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pantyo.jpg正油ラーメン 450円

(今年68杯目 本日2杯目)

旧線路通りに店舗があった頃から、ある趣味がきっかけで通っています。
そして、ここを紹介してくれた人が、自分の店をたたんで住み慣れた青森を離れることになった。盆と正月には帰ると言って、今日東京に発った。寂しい・・・
マスターは入退院を繰り返していて、ここでラーメンを食べるのは久しぶりだ。
元、東映の役者さんです。たぶん悪役が多かったと思います^^

俺が好きなマスターの芸ベスト3は。
1.コップの冷たい水を、火傷しそうなくらい熱そうに飲む。
2.座頭市のモノマネ
3.スプーン曲げ

ここのラーメンはマスターが役者時代、東京の屋台で食べたラーメンを再現させて、鶏ガラとトンコツであっさりと仕上げてます。古い良き時代の味を堪能できます。


一句「えの娘 嫁っこさ行ったど にたかんだ」

青森市中央2-17-14
20時~4時  不定休


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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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