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koshyu.jpg柳麺 550円

 自分の周りでは、青森市で坦々麺といえば、この店と長島にある山水苑と人気が二分されてます。味はあまりにも違いすぎます。山水苑のほうが酸味が強くて個性派独自スタイルなら、広州はまろやかでオーソドックスなスタイルだと自分は思います。どちらの店でも坦々麺は一番人気のラーメンです。
・・・坦々麺の画像がどっかにあるはずだが・・・ない
今日はシンプルに柳麺(ラーメン)を食べました。某ラーメン屋さんは乾燥したままのワカメが入ってきますが、ここはちゃんと戻してますね。麺は細くてぷりっとした食感、味も上品なガラ系スープが胃にしみます。
駐車場が満車の場合はローソンの駐車場も利用できる手配があって便利です。
ここのおつまみの砂ぎも(530円)は大好物です。

一句「砂ぎもで ビール呑めば はがいぐじゃ」

青森市橋本3-2-4
TEL/FAX. 017-773-5553
●11:00~15:00、17:00~21:20 
 (日・祝日は21:00)
●定休日/月曜 (祝日の場合は翌日)


【追記:2007、7、18】
kosyu.jpg坦々麺 700円(辛口)
辛さは「甘口」「中辛」「辛口」「大辛」「激辛」の五段階

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無題
タンメンを食べました。
野菜や木耳(大好きなので^^)がたくさん入っていて嬉しい一杯でした。
お昼前だったのですがたくさんのお客さんがいました。
はちきん 2011/08/10(Wed)06:47:34 編集
無題
はちきんさん、
キクラゲは自分も大好きです。担々麺が人気の店ですよね。
どん 2011/08/10(Wed)18:15:55 編集
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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