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営業時間、定休日などは変更されている場合がございますので信用しないでください。 変更された情報がございましたら、コメントでお知らせいただければ幸甚です。
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iwaneya.jpgラーメン 600円

 

 国道7号線から藤崎町のジャスコに向かう339号線バイパスに入り、カネカメ中村醸造元を左折すると向かいにあるラーメン専門店です。
 今年の1月にオープンしたようで、店名の岩根屋は実家が旧常盤村で豆腐屋さんを営んでいたそうで、その屋号をそのまま使用したとのことです。
 店内はお洒落な雰囲気でテーブル席のみ。4人用が3つと、2人用が一つ。   メニューは今回食べたラーメン(600円)の他に、チャーシューメン(800円)、からあげラーメン(700円)、ワンタンメン(700円)、マーボーラーメン(700円)があります。
 ラーメンですが麺は細くて強い縮れというか、津軽地方でよく見かけるギザギザ麺です。
 メニューには「サッパリしているのに味わい深い、飲み干したくなる自慢のスープ」と書かれており、とても優しい印象のスープで飲み干しちゃいました。
 具は、長ネギ、チャーシュー、ナルト、シナチク、麩、ワカメです。
 今回は道に迷って偶然発見して入店したのですが、若くてイケ麺な店主が一人で切り盛りしており、とても爽やかな語り口です。
 今度はマーボーラーメンを食べたいな。

動画を発見しました



南津軽郡藤崎町西豊田2丁目8-18
11:30~14:00
定休日:日曜日・祝日
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無題
MTBさんが以前お知らせしてたお店ですね!
藤崎行く度にお店の前を通ってたんですが、なるほど、この営業時間でしたか(^^;)
くま URL 2011/05/31(Tue)20:03:59 編集
無題
MTBさんお元気ですかね?ブログを引っ越したかどうかも不明です。
どん 2011/05/31(Tue)20:53:22 編集
無題
ここ、チラッと「ラーメン」の幟が見えて気になってました。裏通りだし、藤崎だから。と片付けてたら新店だったのですね!
流石どんさん、突撃早いですね!
百恵  2011/06/01(Wed)07:16:12 編集
百恵さん
そうそう裏通りを弘前方面から走っていたら赤いラーメンののぼりがあって気が付きました。急ブレーキかけてバックしました。
どん 2011/06/01(Wed)18:48:42 編集
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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