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ikoi.jpg中華そば 450円
 
 津軽の奥座敷として知られる温泉地の大鰐町。平川沿いに温泉宿が並び古き良き面影を残しております。
 いこい食堂はその橋のたもとにある老舗の食堂で、創業は昭和4年だそうです。
 メニューの一番最初にある「中華そば」を注文しました。
 期待通りの昔懐かしい中華そばです。
 一口目からうっとりするほど昆布のいい香りと、煮干しなどの和風だしが爽やかに広がります。
 津軽衆の心をくすぐる絶妙なバランスで嬉しくなります。
 麺は自家製なのでしょうか?細くて平らな麺は、思いっきり縮れていてスープがよく絡む。

 実はもう一つ注文したメニューがある。
 最近、青森市の食堂でも見かけなくなった「冷や麦」だ。
 運ばれてきた冷や麦(550円)はレトロで涼しげな雰囲気を醸し出していて何ともいいね~
 他のメニューも安くていい。また来ます。ご馳走様でした!

 これで小説・津軽百年食堂のモデル店は全部回りました。
ikoi2.jpg
 

青森県南津軽郡大鰐町大字蔵館字村岡46
0172-48-2159
11:00~19:00
不定休

 

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無題
うっとりするほどの昆布のいい香り…いいですね~ 冷や麦がお店で出されるのは初めて知りました。
くま 2009/07/29(Wed)21:25:17 編集
無題
若い人に聞いてみたら「ひやむぎ」その物を知らなくてショックでした!
どん 2009/07/29(Wed)23:01:51 編集
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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