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ajiten.jpg浅虫ラーメン 650円

 いや~、心配していたんですよ~
 ず~っと「しばらく休業します」の張り紙があったので気にしてました。
 野辺地方面に行くときは、あえて国道4号線からそれて、必ず店の前を車で通ってました。
 今日、暖簾を見つけたときは嬉しかったですね。訊くと、4月に骨折して今月初めまで休業していたそうです。
 浅虫で商売を始めて40年。以前は線路のガードを潜って山手にあったのですが、7年前に今の場所に移転しました。
 人気メニューは自家製ブレンドの味噌を使った味噌ラーメンです。
 今日はその味噌を使った浅虫ラーメンをいただきました。
 表面に油は浮いてますが、全体的にあっさり仕上げたラーメンです。麺は縮れた細麺で、具はホタテ、ワカメ、昆布などの海の幸と、ワラビ、ゼンマイ、竹の子などの山の幸が入ってます。
 
ラーメン類は他に・・・
・札幌塩ラーメン(700円)・みそ中華(600円)・みそチャーシューメン(700円)・みそ野菜ラーメン(650円)・にらラーメン(650円)・チャーシューメン(700円)・中華そば(500円)・冷やし中華(700円)・支那ざる(600円)

 支那ざるって商品名は珍しいですね・・・
P1000647.jpg

【追記:2009,8,17】
ajiten-tyuka.jpg中華そば 500円

【追記:2009、9、2】
ajiten-miso.jpgみそ中華 600円

【追記:2010、3、7】
ajiten-nira.jpgにらラーメン 650円
醤油味です


青森県青森市大字浅虫字蛍谷43-1
017-752-2140
12:00~15:00
20:30~1:30か2:00頃



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無題
海の幸と山の幸たっぷりですね♪個人的にはにらラーメンにも興味ありです。
くま URL 2009/08/13(Thu)11:11:48 編集
くまさん
にらラーメンは醤油味だそうです。
自分もまだ食べたことないメニューです。
どん 2009/08/13(Thu)14:23:05 編集
無題
どんさん、こんばんは。ホントに津軽地区じゃない知らない店の紹介が多くなって、面白いです。タイトルは、どうでもいいんじゃないですか。
確かに「支那ざる」って、面白い。
なんか、日光の猿みたいイメージを受けます。
見猿、聞か猿、言わ猿、支那猿。
くどうはじめ 2009/08/15(Sat)00:24:22 編集
くどうはじめさん
今度、支那ざる食ってきます!
どん 2009/08/15(Sat)15:04:54 編集
無題
こちらに移転してから、もう7年かぁ…
忘、新年会にかなり酔ってから吹雪に浴衣で食べに行ったあの頃。モツケそのものでした。
百恵 2009/08/16(Sun)15:19:54 編集
百恵さん
そうそう、同じです。
ホテルのスリッパで雪道歩くと滑るんだよな~
どん 2009/08/16(Sun)22:08:15 編集
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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