麺屋たか木

煮干し中華　手もみ(600円)


2019年7月にオープン。松原東一丁目で営業していた「☆☆(ニボシ)」の出身のようです。

麺屋たか木
青森県弘前市大字山崎3丁目5-8
営業時間：火～土曜日：11:00～18:00
日曜日11:00～15:00
 定休日：月曜日

中重

中華そば(430円)

創業は1960年頃だという八戸市の老舗そば屋です。｢なかじゅう｣と読みます。
念願の宿題店にやっと訪問することができました。
新型コロナウイルスによる休業要請や外出自粛要請が解除されたので早速行ってきました。
店内は昭和の雰囲気を色濃く残す懐古的な世界。
そば屋ですがカレーライスから丼物などメニュー豊富な街の食堂的な存在。
予てより何を食べるか決めていた中華そばを所望。
キリッとした醤油味のスープは蕎麦屋らしく和風だしの効いた優しい味。うっとりするな～。細麺にネギ、チャーシュー、メンマのシンプルな中華そば。八戸市でありながら津軽衆好みの味。430円以上のクオリティ。もっと早く来るべきだった。老夫婦が二人で切り盛りしてます。お元気で！また来ます。

そば処　中重
八戸市吹上1丁目9-2
営業時間11:30～19:30
定休日:木曜日

桂食堂

もやしそば(670円)


旧木造町の銀杏ヶ丘公園向かいに昔からある食堂。とても落ち着ける店内の雰囲気が好きです。
母さんの名物メニューのもやしそばを注文。餡掛けラーメンはあまり得意でないので今まで遠慮してましたが、初めていただきました。
たっぷりのもやしの甘い餡掛けが乗ったラーメン。極細の縮れ麺によく絡んで熱々でおいしい。
クルミ入りいなりも売ってました。
ごちそうさまでした。また来ます。

青森県つがる市木造千代町98
0173-42-6540
営業時間：10:00～18:00
定休日：不定休

麺山 西バイパス新城店

焼き干し中華(640円)


国道7号線、新城山田のコインランドリー跡地に4/20オープンのラーメン店。
青森市駒込本店と八戸店がある麺山のフランチャイズ店です。やはりライスとおしんこは無料サービス。
焼き干し中華をいただきました。すっきりした醤油ラーメンで細い縮れ麺がよく合います。
駐車場は店舗前に5台くらいと、斜め向かい(エネオスの裏)に15台ほどのスペースがあります。
後で分かりましたが、エネオス会員にはチャーシュー1枚サービスです。失敗たな～、車にカードあるんだけど。



青森市大字新城字山田677-880
090-3645-3790
11:00～

港町ラーメンtoraya

煮干中華(650円)

2020.4.15オープンしました。


青森市港町2丁目10-28

平日10:30～15:00,17:30～21:00
土日祝7:00～10:00,11:30～15:30,17:00～21:30