食事処千葉

中華そば　４８０円

　青森大学の学生御用達の食堂というイメージが強いです。
　特徴はなんと言っても量が多い。そして低価格。
　定食やセットメニューが充実していて学生でなくても嬉しいお店です。
　若い頃はセットメニューを食べてましたが、さすがに今は無理、無理。チャレンジはしませんでした。ラーメンには厚めのロースチャーシュー２枚と麩が１枚、あとはメンマとネギが入ってます。

　　一句「わげものは　カレーど中華　べろっと食う」

住所 青森県青森市幸畑1丁目21-14
電話 [phone] 
11:00～19:30　定休日：第１・３火曜日

元祖ラーメンショップ観光通り店

チキンラーメン　５００円

　この店に来ると決まって味噌ラーメンを食べていたのだが、今日は食べたことがないラーメンを食べることにしよう。
　そう思って壁のメニューを見ると麺類だけでも２０種類以上ある。
　悩んだ挙句チキンラーメンをオーダーした。想像していたのは良くありがちな鶏ガラスープの昔懐かしいラーメンだと思っていたら、ピリ辛のスープに茹でた骨付きの鶏肉が二つ。それに白髪ネギとメンマとワカメがトッピングされたものでした。
　壁には中国産の毒入り餃子とは無関係だという説明書きがたくさん貼られておりました。
　実際、騒がれた当初はまったく餃子が売れなかったそうです。
　中国には一度だけ行った事があります。驚きの連続で楽しかったですが、ここで語ると長くなりそうなので遠慮しておきます・・・

　一句「中国で　支那そば食ったきゃ　具さドジョウ」


【追記：２０１０、１、１９】
・鶏骨（チータン）ラーメン　２００円

　値段がなんと２００円！チータンラーメン定食は餃子とライスがついて４００円！
　この後にヒトに会う用事があるので餃子は遠慮して、チータンラーメンとライスを頼んだら３５０円です。
　この５０円の差は何だか損した気分。
　店主曰く「２００円でも採算はとれてる」とのこと。
　２００円でも具はありますよ。ネギ・ワカメ・メンマ・鶏肉・ゆで玉子のスライス・もやしが入ってます。
　この辺は学生さんが多いので、安く提供したいと頑張っているそうだ。
　醤油味スープでゴマ油の風味が強くてよく分かりにくかったのですが、鶏骨だけでもちゃんとダシが出るよと言ってました。
・
豚骨ラーメンも激安で、２８０円です。




青森県青森市大字野尻字今田46-1
017-738-8822

幸

ラーメン　４５０円

　昨日、「まるき」でラーメンを食べた帰りに偶然発見した居酒屋さんです。赤いラーメンののぼり旗がよく目を引き気が付きました。
　メニューにはラーメンの他に味噌ラーメンやつけ麺、カレーライスなどもあり、ラーメンとカレーライスのセットは６５０円とお得。
　１３０ｇの中太麺に具はチャーシュー、メンマ、ネギ、麩、岩海苔。スープは鶏がら、昆布、煮干しでとったあっさり系で好みな味です。いわゆる青森市の味ではなく、煮干しよりも出身地の昆布を多めに使っているのだそうだ。
　岩海苔は大好きです。ワカメや海苔より嬉しい具財です。
　それに、コーヒーと漬物とご飯が付きました。ご飯はいつもじゃないよって言ってましたが大食漢に見えたのでしょうか？このサービスぶりは「いち華」という居酒屋さんで食べたラーメンを思い出す。
　一人だからこの値段でやっていけると言ってましたが、値上げもしないでこのサービスと本格的なラーメンの味は大満足です。
　この場所に移って５年になるそうですが気が付きませんでした。ラーメン専門店でないので、正直言ってあまり期待しないで入ったのですが旨かったな～
　夜の部の居酒屋でもラーメンをやっているそうですよ。

　一句「へばつぎは　いっぱいやりに　くるはんでの」

青森県青森市橋本2丁目11-1
017-735-2210
昼の部　11:30頃～13:30頃
日曜日は夜のみ営業  


 


【追記：２００８、３、１４】
みそラーメン　５５０円

サンゴ

ラーメン　４５０円
　わりと古くからやっている喫茶店で、仕事の相手とよくコーヒーを飲みに行ったものですが、ラーメンを食べるのは初めてです。
　手打ち風の麺にあっさりスープ。そして具が、ネギ、チャーシュー、メンマ、海苔、ワカメ、ナルト、麩。
　４５０円にしては豪華です。
　７００円の豚汁定食や、おにぎり付きの鍋焼きうどんにも興味があります。
　タバコを止めてから、禁煙・分煙をしていない喫茶店にはめっきり行く機会が減りましたが、たまにはいいもんですね。
　
　　一句「げーむきで　あそんでみだきゃ　はまったじゃ」　

青森県青森市造道3丁目5-11
017-744-3180
9:00～朝3:00　定休日：日曜日

太陽食堂

　　中華そば　４００円

　本ブログ開設２年目を迎えての第一弾。ご要望通りレアな店のご紹介です。
　いくら俺でもこの店は、近くのおおぼし保育園に用事がなければ気が付きませんでした。
　発見して以来、気にはなっておりましたが入るのは今日が初めてです。
　店に入る前から度肝を抜かれました。
　なんと暖簾が手縫い・・・そして「中華そば」の赤い文字は、な、なんとマジックでの手書き。泣けるね。
　店に入ってまたビックリ。狭い店内には相撲力士の写真や手形がびっしり。
　訊くと、浪岡出身の旦那さんは大の相撲ファンで同じ郷里の元横綱・隆の里と縁があり、息子さんは鳴戸部屋の髪結い師をしているのだそうだ。
　とりあえず納得・・・
　そして鼻歌を歌いながらラーメンが運ばれてきた。白菜の漬物と切干大根の２皿がおまけで付いてきた。
　ラーメンを見て、食う前に合格。
　鳴戸部屋だけに・・・ではないだろうが、ナルトと麩の両方が入っている。昔からの青森のラーメンにごく当たり前にあるトッピングだが、ナルトと麩の両方が入っているラーメンは意外に少ない。麺は青森の食堂ラーメンお決まりのギザギザに縮れた麺。
　そして営業時間を聞いてまたビックリ・・・
　　近くの会社の社員食堂的な役割も果たしているらしく、朝食を食べに来るので６時頃から開けているとのこと。
　値段もビックリの４００円・・・もっと早く来れば良かったな。
　「太陽食堂」という名前の由来は知らないが、太陽のように明るい笑顔のおかみさん。日の出と共に開店する食堂。なんとなくピッタリなネーミングですね。

　　　一句「すけぐなた　はくさいづけば　あどはだり」

【追記：２０１１、６、６】
・みそラーメン　５００円
相変わらず食後のコーヒーがサービス　

青森県青森市妙見3丁目5-6
電話 [phone] 
６時頃～夕方早め
定休日：不明