・タンタンメン（大辛）７３０円
中国料理広州（橋本店）よりは、だいぶコンパクトなお店です。
早い時間に行ったのですが、さすが人気店とだけあって満席で、少し待ってから席に着きました。
一番人気のタンタンメンを食べました。
辛さは、甘口・中辛・辛口・大辛・激辛の五段階ありますが、今回は初めて大辛を頼みました。
ラー油が表面をビッシリと覆っていて湯気が立ちません。
箸で麺を持ち上げるとようやく湯気が立ち、ゴマのいい香りがします。
青森県青森市桂木3-24-16
TEL. 017-722-1423
●11：00～15：00、17：00～21：00
●定休日／月曜 （祝日の場合は翌日）
【２０１０、４、２５】
・辛口ネギらーめん７２０円
追記【２０１１、８，２５】
・ワンタンメン 大盛り（８００円）
その名の通りとてもミニな食堂で、カウンターのみの８席。お婆ちゃんが一人で切り盛りしてます。
初めて入りますので、シンプルにラーメンを食べてみました。
スープにはまったく油が浮きません。味音痴な自分にも、煮干しと昆布だとはっきり分かりやすい。
手が空いたときに尋ねてみたらビンゴでした。シンプルな味でいいですね～
純和風。これが良くて通う人も多いと思う。
他に、みそラーメン（４８０円）、中華ざる（４３０円）、ラーメンセット（４８０円）などもあります。
ラーメンに付いてきたキャベツの漬物は自家製で、めちゃくちゃ旨かったな～
青森市篠田２丁目１９－７
017-766-7774
１２時頃～２１時
定休日：日曜日、たまに祝日も
・
ラーメン ４００円
青森市の油川新井田にある食堂です。
とても渋いというか、レトロというか、昭和チックというか・・・
まあ・・・はっきり言って古くて入るのに躊躇しちゃいそうな建物です。
でも、これが落ち着くんだな～。婆ちゃん子だった自分は、ここの婆ちゃんと話すのがとても楽しい。
店内も古いけど清潔な感じを受け、小さいテーブルが三つだったかな？奥には座敷もあります。
常連客はケースから好きなオカズを持って来て、「小ライス！」なんて粋に注文したりして。
久しぶりの自分は・・・前に来たときは確かラーメンカレーセットを食べたと思う。現在は６５０円でした。
結局ラーメンだけをお願いしました。
ジ～ンと懐かしさを覚えるあっさりスープに中太麺。それに、チャーシューとネギとメンマと麩。
これで４００円ですよ。素晴らしいっすね。
他にメニューは・・・
牛丼（５５０円）、カレーライス（５００円）、みそラーメン（５００円）、冷やし中華（６００円）、中華ざる（５００円）、ライス小（１２０円）、ライス（１７０円）、みそ汁（１００円）
青森県青森市大字油川字千刈１０１
017-788-2920
東北町役場の近くにあるのですが、居酒屋＆レストランとされているようです。
初めて入りますので、薄暗い店内にはちょっとした不安を感じました（笑）
メニューを見るとけっこうラーメン類が多いです。
先頭メニューはラーメン（醤油）の４２０円。安いね～
店名が付いた、えび蔵らーめんは値段が二倍の８４０円。どんなラーメンなんだろ？
小川原湖が近いですからね、ご当地らしいメニューの、しじみらーめん（６３０円）もあります。
でもさ・・・一番目を引いたのが今回食べた「もずくがにらーめん」だ。
食べる前からおいしい！って想像しただけでよだれが出ますよね。
運ばれてきて、蟹のいい～～匂いがします。
訊いたところ、モズクガニは春に小川原湖でたくさん取れるようです。
その身とミソをすり鉢ですって入れたラーメンがコレさ・・・
うまくないわけないよね。
細目の麺は緩いカーブかかかっていて硬めに茹でられてました。具はメンマ、チャーシュー、ゆで玉子１／２、麩、ワカメ、エノキ、モヤシ、ナルト、ネギ。
いや～、午後も頑張ろう！って気になりますね。
それにしても、店内には沢山の有名人と撮った写真が沢山貼られてました。
有名店だったんですね。恥ずかしながら知りませんでした。
青森県上北郡東北町上北南4-32-542
電話 0176-56-5098
営業時間 12:00～14:00、17:00～22:00
定休日 第1・3日曜
・ラーメン ６００円
ある用事があり鯵ヶ沢町に一泊してきました。
偶然、４日～５日の日程でＣ－ＰＯＩＮＴというイベントがあることを、heroheroさんから夜中までやっているラーメン屋さんを聞いたときに教えてもらって知りました。
こんな素晴らしいイベントがあったんですね。職人好きの自分にはたまらないです。一人だったら何時間もいたと思います。
欲しいものはたくさんありましたが、木の枝で作ったオカリナを一個だけ購入しました。
さて、ラーメンですが・・・あんだけheroheroさんから聞いておきながら、呑みすぎて俺がヘロヘロになっちゃいました。
記憶が戻ったのが２３時３０分頃・・・
ホテル内のラーメンコーナーでラーメンを食べました。
酔っ払いの俺に、いろんな食材を使ってスープを取っているんだよと説明をしてくれたおばちゃん。
閉店の時間までありがとうございました。ご馳走様でした。
・ラーメン（６００円）、・チャーシューメン（９００円）、・みそラーメン（７００円）、・塩ラーメン（７００円）
※半ラーメンは、それぞれ１００円引き
青森県西津軽郡鯵ヶ沢町大字舞戸町字鳴戸1
TEL：0173-72-8111／FAX：0173-72-9111
ラーメンコーナー 21:30～24:00
他のブログやＳＮＳに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。
今のところ「１ラーメン屋さん１日記」です。
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