ラーメンめんた（味噌屋麺太）

・正油のりラーメン　７００円

　看板は「元祖　味噌屋　麺太」で、電話帳では「ラーメンめんた」となっています。
　前は味噌ラーメン専門だったのかな？久しぶりの訪問でした。
　メニューを見て、あまりにも数が多くて悩みます。
　壁に貼られていた、あおさのり使用の正油のりラーメンを食べることにしました。
　レンゲが普通の物の他に、穴の開いたレンゲも付いてきました。よくコーンが入っているラーメンに使用するやつですね。
　なるほど、海苔は穴開きレンゲの方がすくい易いです。
　具は海苔の他にチャーシュー、メンマ、ネギ、麩が入ってました。
　スープは三種類あるようで・・・

　①ラーメン、味噌ラーメン・・・豚ゲンコツ・豚背骨の１００％骨だけ
　②中華そば・・・煮干し、昆布、かつお節
　③のっぺラーメン・・・地鶏（１羽）、フランス鴨（２羽ガラ）
　
　自分が食べたのは、１００％骨だけスープなんですね？
　気になる「のっぺ」とは野辺地のことで、のっぺラーメンは６月～１０月の限定で７００円。
　１０月までにはのっぺラーメンを食べて、味噌系はそれ以降の寒い時期に食べようかな。

青森県上北郡野辺地町字上前田7-2
0175-64-4255
11：00～20：00（LO19：30）
定休日：月曜日