四川担坦麺 長尾

・四川担担麺　８００円

　本日、サンロード青森の３階にオープンした、（株）長中の三店舗目です。
　場所は、以前「一歩庵」といううどん屋さんの跡です。（その前は「がんこ屋ラーメン」）
　早速行って参りました。
　今日食べたのは店名にもなっている筆頭メニュー「四川担担麺」だ。
　運ばれてくるなり山椒の香りがすごいです。
　スープは辛いだろうな？って想像して食べましたが、やっぱり辛い！
　自家製ラー油が想像以上に効き、たっぷり汗をかきました。
　ゴマの風味も豊かで、オープン日から満足のいく実力発揮はさすがです。
　麺を食べた後は残りのスープに年中無料のライスを投入。
　おじやのようにして食べるととてもうまい。これはぜひやってみてください。
　スタッフはお揃いの黒のポロシャツと帽子でセンスがいいですね。

　担担麺は全部で４種類。四川担担麺の他に、担担麺（７００円）、白黒担担麺（７５０円）、汁なし担担麺（８００円）があります。
　担担麺以外には、シャモロックラーメン（６９０円）と、シャモニボラーメン（５００円、大７００円）があります。
　津軽中華のシャモニボラーメンが気になりますね・・・


　余談ですが、「一歩庵」は古川に「居酒屋・一歩庵」として移転しました。
　この日の夜にレバ刺しと焼酎で一杯やっちゃいました・・・呑んだ後にまたラーメン


【追記】
・津軽中華「シャモニボ」５００円
シャモロックと煮干しのシンプルなラーメンで、ワンコインで食べられる嬉しいメニューです。

【追記：２００９、９、２６】
・担担麺　７００円

【追記：２０１０，１０，１２】
・勝浦式坦々麺　８００円







・勝浦タンタンつけ麺　８００円
１０月限定メニュー

【追記】
１１月限定メニュー
・濃厚シャモロックラーメン　８００円
・濃厚シャモロックつけ麺　８００円
玉ねぎのシャキシャキと軟骨のコリコリ感がいい。
ハーブ塩チャーシューも絶品です。


激辛味噌タンメン　800円



青森市緑3丁目9ｰ2
ｻﾝﾛｰﾄﾞ青森3F
017ｰ777ｰ0004
11:00～20:30
年中無休