亀乃家

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天中華　６５０円　　　みそラーメン　６００円

　思っていたより用事が早く済んでしまいましたので。五所川原市まで足を伸ばすことにした。
　先日誓った今年の目標のひとつ。「津軽百年食堂」巡りのための第一歩。明治時代から続くこの食堂は現在４代目だそうです。
　先代は放蕩店主だったようで、小説「津軽百年食堂」では二代目の役のモデルになったようである。
　ひっそりとあまりにも街に解け込んでいて、カーナビを使っても通り越してしまいました。
　中に入ると満席で立って待っている人が二人。自分の後からもどんどんお客さんが入ってきて人気のほどが伺えます。
　注文したのはこの店の名物の天中華。中華そば（４５０円）に青森県産のホタテを使ったかき揚げが乗っかっってきます。
　そば屋さんの割には動物系がしっかり利いたスープで、細く縮れた自家製麺がベストマッチ。
　初めて食べるのにズルズル食べ進むにつれ懐かしさが込み上げて来る。
　
　みそラーメンも注文しました。
　たっぷりの野菜とひき肉が入っていて、程よい甘さが口に広がるみそラーメンもあっさりして食べやすい。　
　但し、中華そばと同じ細麺なので伸びないように急いで食べることをお勧めします。

　お店のテレビでは、野球世界一を決めるＷＢＣの決勝戦を放映。
　それでも常連客は居座ることもなく、混んできた店の気配を感じて急いで平らげてサッと他の客に席を譲る。
　店員の接客も抜群だが、100年以上も続く理由のひとつには、こういった常連客の気遣いも大切な要因となっていると思いました。

青森県五所川原市上平井町116 
TEL [phone]  
営業時間 9:30～17:00
定　休　日曜日