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toranoya.jpg赤虎麺(豚骨味噌)630円


本格的な博多とんこつラーメンの店です。メニューには「豚骨を三昼夜煮込んだ」と書かれており、なるほど濃厚なスープだ。
今日はここで初めて味噌味を食べた。まったく臭みがなくて旨い。
他の基本メニューは
・虎の家麺(とんこつ)580円 ・黒虎麺(豚骨和風)600円は、豚骨に焼き干し等の和風だしを合わせた物。
紅しょうが、からし高菜、自分で潰す生ニンニクの無料トッピングの他に有料トッピングも充実している。(あげニンニク、味付け玉子、チーズ、のり、メンマ、もやし、キクラゲ、ミックス野菜、キムチ、ネギ、チャーシュー)
替玉は細麺が100円、太麺が150円。最高記録は山田さんという男性が15玉、女性では10玉だそうだ。

【移転】
青森市中央1丁目27ー19奥進BD1F
017-776-9937
平日/昼11:00~14:00 ,17:00~21:00 (L.O.20:45)
日曜祝日/11:00~15:00, 17:00~21:00(L.O.20:45)  .
定休日:水曜日


青森市安方2丁目14-7
 

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