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marujyu.jpg中華そば 480円

あまり煮干臭さは無く昆布と野菜の優しい風味。醤油よりも塩味が効いた透明でスッキリしたスープ。麺は細いストレート麺。
トッピングは厚めのチャーシュー、メンマ、ネギ、麩とシンプル。
前の場所にあった頃は呑んだ後の〆ラーメンだったが、この場所に移ってからは約20年ぶり。
定休日を訊いたら、お盆と正月と具合が悪い日とのこと。

・タイムサービス 2時~5時 100円引き
・まる十の日 10日、20日、30日、100円割引券進呈
・学生割引 100円

青森市千刈2丁目1-39

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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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