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ajisen-takana.jpg高菜ラーメン 650円
 
 今年1月にオープンしたばかりの熊本ラーメン専門店で、場所は小僧寿し栄町店の隣りで裏に駐車場があります。
 青森市内には青森観光通り店に続いて2店舗目です。
 熊本県には一度しか行ったことがないのですが、その頃豚骨ラーメンが苦手だった自分も熊本では美味しく食べることが出来た思い出があります。
 今では博多ラーメンも熊本ラーメンも全然平気です。
 熊本ラーメンは博多ラーメンよりも臭みがなくてまろやかなスープなので、豚骨嫌いを克服するのにはいいのかもしれません。(逆に、九州の人は青森の煮干しラーメンをどう感じるんだろ?)
 博多ラーメンのように紅ショウガは入りませんが、ニンニクの風味が熊本の特徴でしょうか?
 今日は高菜ラーメンにフライドガーリックを入れて美味しくいただきました。
 毎月22日は味千感謝デーで、味千ラーメン(550円)が300円で食べることが出来ます。


青森市栄町1-13-17
 017-744-7567
11:00~21:00

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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

今のところ「1ラーメン屋さん1日記」です。

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