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marusige1.jpg  marusige2.jpg
ラーメン 並550円

8月7日に鳴海中華そば店(鳴海)の場所から独立移転オープン。
大盛りが旧店舗の頃と同様に930円だったのが、後に650円になったのは嬉しい。(若干、量は少なめ)
以前と変わらぬ強烈な煮干しラーメン。
 鳴海と師匠が同じなので味は似ているのだが、あえて違いを述べると、チャーシューは鳴海よりも薄くてしっとりと柔らかく、麺は鳴海よりも細目でコシは柔らかめ。並盛りで270gもある。

写真
左:現まるしげ
右:旧まるしげ


marusige12-01.jpg横画面(2012,1,4)


【追記:2012、7、20】
marusige-tukeatu.jpgつけそば 600円
まさか、まるしげさんがつけ麺やるとは夢にも思っておりませんでした。
つけダレは熱いのと冷たいのがあります。
煮干しだしの割りスープが旨い。


青森市妙見2-1-4→移転
※2014.12.5移転しました
青森市妙見 3-1-5
017-728-2224
7:00~14:30,17:00~21:00
定休日 水曜日 
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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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