うおしめ

うおしめラーメン　６００円（にぼ１）

 

 

 

 

煮干しの粉の量で煮干しランクというかスープの調整が違うようだ。

　　　（　スープ：煮干スープ　）

①うおしめ（１：２）　②にぼ1（１：２）＋特製粉末　③にぼ２（０：３）　④極にぼ（０：３）＋特製粉末

細めん６００円　手打ち麺６５０円

同じ津軽地方の煮干しラーメンと比較して少し独特なクセがあります。

 

青森市本町5丁目1-21-1F
日祝日　休業