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sakamoto.jpg中華そば500円

この季節になると鍋焼きうどんが食べたくなりますが、この店の鍋焼きも人気があります。
他に手打ち中華・札幌ラーメン・・・甘味まで、メニュー豊富な老舗食堂です。
今日は中華そばを食べた。細麺なので注文して3分で出てくる。
蕎麦屋で食べるラーメンのような和風だしです。「黄色い細チリチリ麺」「煮干し等の和風だし」「濃い醤油味」これは正統派青森ラーメンだ。これに「麩」が入れば文句無し。


【追記:2009、1、27】
sakamoto-miso.jpg札幌ラーメン 味噌 600円

 
【追記:2009,2,24】
sakamoto-wantan.jpgワンタンメン 650円


青森市古川2-19-19
 017-776-8469
 定休日:木曜日

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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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