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ajisai.jpgラーメン 550円

 平内の役場の近くにある喫茶&食事処です。店内がまったく見えないスナックのような外観です。
 久しぶりに入店してビックリです。
 ドアを開けてまず目に飛び込んだのは横たわった婆さんの足です。
 決して死体ではありません・・・
 ありゃ?改装してますね。テーブル席だった場所が座敷になっていて、婆ちゃん達がお茶してました。
 しかも一人は座布団丸めて横たわってます・・・自分の家じゃあるまいし。
 アットホームな雰囲気の店って言うか、アット驚く老人ホームになってますね。
 はい。嫌いじゃありませんこの雰囲気。オラは婆ちゃん子でした。
 自分はもちろんその輪には加えてもらえず、カウンターでラーメンを食べることにしました。
 う~ん。このラーメンは昆布だしですね~
 細い麺がこのあっさりスープに合います。
 ワカメも入ってますが、厚めに切った肩ロースのチャーシューの味付けも好きなタイプでした。
 ラーメンすすっている最中に、近所の人がナマコの差し入れがあって、このナマコは硬いナマコの種類だから30位煮て、どーの、こーの、あーで、こーだ・・・あはは。
 話を聞いているだけで楽しいっす。
 ここって喫茶店なの?食堂なの?どっかの家?公民館?ってかんじがいいね~


青森県東津軽郡平内町大字小湊字小湊71-8
電話 017-755-2177
不定休

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無題
「あじさい」って見て、函館あじさいかな~?

っと思って本文読んだら、アット驚く老人ホームでした~~(笑)
でもそんな場に馴染めそうなどんさんって、凄いかも(^^)
昆布ダシにあっさりスープ、以外に好きな味です♪
さくら URL 2010/01/09(Sat)00:52:40 編集
無題
どんさん、まさにコミュニティレストランですね^^
高齢化やコミュニティの希薄化が進むとこのような場所は非常に大切だと思います。
将来的に高齢者向けラーメン店もできるかも?
一日一麺 URL 2010/01/09(Sat)08:58:42 編集
無題
>さくらさん
函館のあじさいは何度か食べましたが美味しいですよね。
昆布だしは蕎麦や、うどんにも兼用で使っているらしく、アレンジしてラーメンスープに使っているそうです。とてもいい味と香りがしました。

>一日一麺さん
白鳥を見に来る観光客が毎年減少していると行ってました。お年寄りには「あずましい」場所なのでしょうね。焼きそば食べてましたよ。
どん URL 2010/01/09(Sat)11:32:21 編集
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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