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煮干し手打ち中華(480円)   味噌ラーメン「太麺」(600円)

 先日の吞み会で話題になったお店で、どうしても食べてみたくなって行ってきました。
 美味しいラーメンが無ければ恐らく行く機会がまったくない地域かも知れません。
 たぶん、自分が知らないだけで美味しいラーメン屋さんは沢山あるのは間違いないです。このお店がそれを証明してくれました。
 メニューを見て驚きです。どれも安い!筆頭メニューのラーメンは390円です。
 仲間の評判では味噌ラーメンが美味しいとのことでしたので、味噌ラーメンを食べることにしましたが、折角ですので煮干し手打ち中華もお願いしました。
 はっきり言ってどっちもかなり旨い!どちらにも長ネギと万能ネギの2種類が入るのが特徴的ですね。
 煮干し手打ち中華は手もみ風の縮れ麺でツルンと喉越しがよく、スープは絶妙な煮干し加減です。いろんな人に味わってほしい秀逸なラーメンです。
 味噌ラーメンは細麺もありますが、太麺を選びました。
 煮干し中華そばの麺と違って、黄色でモッチリした麺です。それぞれスープにマッチしていると思います。
 なるほど、この味噌ラーメンは人気があるのがわかります。
 スッキリとして飲みやすいスープなのですが、とてもコクがあります。完汁可能なスープですね。
IMGP5070.JPG
 一緒にかわいい猫ちゃんの入れ物に入った、ニンニクと辛味がついてくるのですが、ニンニクは結構最初から強めに利いているので入れませんでしたが、辛味は途中で入れたら・・・こりゃまた旨い!
IMGP5071.JPG
 いや~!満足、満足。絶対また来るぞ。
 もっと評判になってもおかしくないんだけどな~


〇他のラーメンメニュー
ラーメン(390円)、野菜ラーメン(500円)、チャーシュー麺(650円)、味噌チャーシュー麺(780円)、辛味噌ラーメン(600円)、辛味噌チャーシュー麺(780円)、ミルク味噌ラーメン(600円)

 

弘前市下湯口村元44-1
0172-34-2164
11:00~14:00
定休日:不明


 

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無題
おおお~!ヤマニ♪ここのお店の仕事ぶりは丁寧でとても好感がもてますね♪♪
ノック 2010/11/16(Tue)20:12:50 編集
無題
お~~~弘前で今一番行ってみたいお店!←別の店でも使ったな(笑)
特に味噌を食べてみたい♪
くま URL 2010/11/17(Wed)14:24:54 編集
無題
>ノックさん
やっぱり有名だったんですね。とても接客もよく居心地がいいお店ですね。また行きたいです。

>くまさん
ここお薦めです。ミルク味噌ラーメンもありますよ。
ぜひぜひ・・・
どん 2010/11/17(Wed)21:38:20 編集
無題
どんさん、凄い!
弘前市と言ってもこんな遠い所まで行ったんですね~♪
私もここ、ずっと行きたいと思っているお店なんですが、何分行く機会の無い場所なもので(;^_^)
今年1度振られてから頭の隅にはいつもあったお店です。
やっぱり近々行かなきゃ♪
さくら URL 2010/11/18(Thu)22:01:06 編集
さくらさん
ここは旧相馬村でしたっけ?のどかな雰囲気で大好きです。休日のラーメンはゆっくり味わうのが一番です。
オラも歳だな(笑)
どん 2010/11/18(Thu)22:10:00 編集
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どんドコ丼
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
他のブログやSNSに書いている自分の日記から、ラーメンだけを抜粋してまとめております。

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