福の家

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中華そば　６５０円　　　　　　濃厚極太中華　６５０円

　皆さんのブログを拝見して、ず～っと気になっていたラーメン屋さんです。やっと行ってきました。
　こちらも濃厚豚骨魚介の部類でしょうか。今回は「中華そば」と「濃厚極太中華」の同時比較喰い作戦に出ました。
　違いは、やはり麺です。（当たり前か・・・）
　極太は六厘舎級で、ラーメン道場さんで食べた以来のうどん並の太さです。
　スープはその名の通り極太中華は濃厚で、見た目にも中華そばより銀色が強い感じ。
　トッピングはチャーシュー、メンマ、半熟煮玉子１／２、長ネギ、タマネギのみじん切りですが、極太にはさらにナルトと、青ネギが入ります。
　ラーメン鉢もお洒落で、接客も明るく心地よくまた食べに来たくなりました。
　ラーメンはトリガラ、ブタガラも大事ですが、その前に人柄も大事ですね～。こちらで食事をして改めてそう思いました。


弘前市富田３－６－３６
１１：３０～１５：００（午前の部）
１７：００～２０：００（午後の部）
定休日：毎週月曜日
毎週木曜日は午前の部のみ