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みそラーメン 700円


国道45号線から第三中学校の脇に入ったところにあります。昭和50年創業の札幌ラーメン店。
小中野にも支店がありますがこちらが本店です。
札幌ラーメンと言えば味噌ラーメンですよね。追加トッピングなしのノーマルな味噌ラーメンにしました。
札幌スタイルの調理法でタップリのモヤシは旨味が染みており、挽き肉、メンマ、ネギのトッピング。
スープは油ギトギトな札幌ラーメン風ではなく、サラリとしたサッポロクラシックと言いたくなる昔懐かしいサッポロラーメン。ただ、麺はオーソドックスな札幌麺とは違い、こちらのオリジナル的な麺を合わせており、中細の縮れ麺である。
他にも美味しそうなメニューがありすぎて次は何を食べようか迷いますね。


青森県八戸市青葉3-5-5
0178-44-4667
11:30~22:30
定休日:3日、13日、23日


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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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