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山菜中華 650円


三沢市の街中にあるそば屋さんです。
そば屋さんらしいメニューを発見。山菜そばならぬ山菜中華。
少し酸味も感じる煮干し出汁のさらりとした中華そばです。自家製麺だという麺はサクッとした美味しい細麺です。
チャーシューは無く、山菜、ネギ、シナチク、麩が入ってます。
母さん曰く、昔から煮干し使って何も変えてないの~。
ラーメン類は他に中華そば(550円)、チャーシューメン(700円)、ミソラーメン(700円)、ミソチャーシュ(850円)


三沢市中央町4丁目5-25
TEL:0176-53-2414
11:00~15:00、17:00~20:30(水曜日は15時で終了)
定休日:日曜日

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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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