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醤油玉ラーメン 690円


パチンコ屋のライジング観光通に併設された食堂です。近くの本屋とホームセンターに用事があったので寄ってみました。
ライジング港町にある「雷亭」でラーメンを食べたのが2008年7月。太いストレート麺に、煮干し出汁で正油がギリッと効いたラーメンだった。
券売機に1000円入れて醤油ラーメン(580円)を買ったつもりが醤油玉ラーメンの食券が出てきた。押し間違えたようだ。
ラーメンが出てきて更にビックリ。想像していたラーメンとまるで違った。昔、港町店で食べたものを勝手に想像しておりました。
麺は細くてギザギザの縮れ麺。スープは何かが突出しているわけでもないアッサリしたもの。海苔、チャーシュー、白髪ネギ、シナチク、ワカメ、味玉。
今は港町店も同じなのかな?味噌系、塩系ラーメンもあり、ラーメンのメニューが豊富です。
向かいにあるマルハンにもラーメンが食べられる食堂があるのかな?パチンコやらないのでさっぱり分かりません。


青森県青森市浜田字玉川235-1
12:00~18:00(LO.17:40)


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どんドコ丼
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どんぶりの雷文模様が時計になってるよ
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主に地元青森市のラーメン食べ歩き日記です。
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